商品説明 名称 氷温（R）熟成 肥後の赤牛 厚切りロースステーキ 産地 熊本県産 加工地：あさぎり町 内容量 600g（2枚）
※1枚の重量は不定貫です 賞味期限 30日 保存方法 冷凍 提供者 ひろこの台所 商品説明 氷温熟成で旨味を凝縮させた肥後の赤牛の厚切りロースステーキです。
お肉が凍る直前のギリギリの温度「氷温域」で熟成するため、細菌などの繁殖が極めて少なく「高鮮度保持特化」「高品質化」及び「有害微生物の減少化」が可能となり添加物に頼らず、食材素材のもつ本来の美味しさを十分に生かします。
備考 ・開封後はお早めにお召し上がりください。
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