商品説明 名称 水上村のイチゴを使ったコンフィチュール2種と桑の実(マルベリー)のコーディアル 産地 熊本県産 内容量 ・トリプルベリーのコンフィチュール:110g×1本 ・イチゴと甘夏のコンフィチュール:110g×1本 ・マルベリーとパッションフルーツのコーディアル:210g×1本 合計:3本(430g) 原材料
【トリプルベリーのコンフィチュール】
いちご(熊本県球磨郡水上村産)、ラズベリー、ブルーベリー、糖類(きび糖、グラニュー糖)
【イチゴと甘夏のコンフィチュール】
いちご(熊本県球磨郡水上村産)、甘夏、糖類(きび糖、グラニュー糖)、バルサミコ酢
【マルベリーとパッションフルーツのコーディアル】
いちご(熊本県球磨郡水上村産)、糖類(きび糖、グラニュー糖)パッションフルーツ、桑の実(熊本県球磨郡水上村産)、レモン果汁 賞味期限 製造日から1年 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
提供者 合同会社球磨川アーティザンズ 商品説明 人吉球磨地方の隠れた逸品をお届けする球磨川アーティザンズ。
水上村特産のいちご「ゆうべに」とさまざまなフルーツを組み合わせた、ルビー色で食卓を飾る3本をそろえました。
【トリプルベリーのコンフィチュール】
熊本県球磨郡水上村湯山地区で生まれた紅色で芳醇な香りのいちご”ゆうべに”をベースに、国産のブルーベリーとラズベリーを合わせました。
それぞれのベリーが複雑に醸し出す深い味わいと色のハーモニーをお楽しみください。
【いちごと甘夏のコンフィチュール】
とびきりおいしい水上村のいちごに取り合わせたのは、同じく熊本県の豊かな海、不知火(しらぬい)海の海風を受けて育った甘夏のピール。
さらにバルサミコ酢で奥深さをプラスしたコンフィチュールはジャムのようなマーマレードのような、お口に入れた瞬間から後味まで楽しい味覚が続きます。
まずはシンプルにバタートーストで味わってみてください。
【マルベリーとパッションフルーツのコーディアル】
水上村のイチゴは果汁たっぷり。
その爽やかでやさしい果汁に桑の実(マルベリー)をあわせました。
水上村では野生に育つ桑の実を安定して生産する試みが行われています。
ポリフェノール一杯の桑の実は野趣あふれる味わい。
そこに球磨川の流れ出る不知火海に面した三角半島で育ったパッションフルーツを合わせて作ったコーディアルは、優しくて複雑でワイルドなフルーティさ。
炭酸で割ると美しい飲み物ができあがります。
備考 開封後は10℃以下で保存し、お早目にお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
区域内で生産された原料(いちご、桑の実)が50%以上使用されている(告示第5条第2号に該当) 工夫やこだわり 人吉球磨地方は九州山脈に囲まれた盆地で、寒暖の差がはげしい気候のもと、冬には霧が深く立ち込め夏は暑さが厳しい土地柄です。
しかし清流球磨川の恵みにより豊かな農地が広がり、四季を通して新鮮な産物が食卓を賑わせます。
ここは豊かで優しい土地。
その素晴らしさを形にしようと始まったこのプロジェクトです。
原料は地元産、そしてできる限り熊本県産、九州産、国産にこだわりました。
季節ごとの最高の素材を生産者の方々とともに育て、厳選し、製造もこの土地のプロたちが手掛けています。
ラベルデザインも地元出身デザイナーによるもの。
真のメイドイン人吉球磨をお届けできるようにしました。
関わっている人 球磨川アーティザンズは地元の女性二人により設立されました。
創業者の一人は人吉市出身で25年間アメリカで公認会計士としてキャリアを積みました。
そして長期休暇で帰国したときに人吉球磨地方に普通に転がっている豊かさが都会や海外では得難いものということに気づきます。
出会ったのが、当地で明治期から続く老舗お茶屋さんの5代目女将でした。
女将さんもまた、この地の豊かな農産物を日本全国に、そして世界に送り出したいと思っていました。
そうして球磨川アーティザンズが生まれました。
トレードマークは和舟。
古くから急流球磨川を下り大海へ出て行った先人たちを思い、急流でこの川のたくましさと清廉さを背景に美味しさの先の豊かさをお届けするようがんばっています。
時期 令和元年創業の若い会社ですが、地域の生産者さんや加工業者さんと共に歩み、日本全国のみならず海外へも販路を広げています。
お礼の品に対する想い 一度食べたら忘れられない味、そして、次に見いだされるべき味覚・自然でピュアな味覚を常に追求しています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
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(2)産業・観光の振興に関する事業
(3)保健・医療・介護・福祉の向上に関する事業
(4)生活環境・自然環境の向上に関する事業
(5)教育・文化の推進に関する事業
(6)その他の条例で定める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所に30日以内にお礼の品とは別に発送いたします。
※お礼の品の発送日につきましては、
【配送予定】
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