【人吉市球磨で採れた 季節の野菜のお漬物】
創業83年、昭和9年に初代が地元の野菜を使った漬物をリヤカーを引きながら行商したことから始まった『永尾商店』。
現在は3代目が経営し、地元の食材を使い地元のお母さんたちの手による手作りにこだわって製造しています。
昔ながらの手法で作られる伝統ある永尾商店のお漬物をセットにしました。
名称 永尾商店『漬物詰め合せ』Aセット 加工地 熊本県 原材料名
■高菜漬（上） 高菜（国産）　漬け原材料（食塩・醤油（大豆・小麦）・調味料（アミノ酸等）・食酢・酸味料・味醂・ソルビット・甘味料（ステビア・甘草）・保存料（ソルビン酸k）・着色料（黄4・ウコン））
■人吉割干漬 割干大根（国産）・昆布・唐辛子・ごま　漬け原材料（食塩・球磨焼酎・醤油（大豆・小麦）食酢・味醂・果糖液糖・調味料（アミノ酸等）・酸味料・ソルビット・甘味料（甘草・ステビア）・保存料（ソルビン酸k）
■人吉の焼酎梅 梅（国産）・球磨焼酎・氷砂糖
■特上田舎梅干 梅（国産）・食塩・しそ 内容量 ・上高菜…160g×1袋 ・人吉割干漬…300g×1袋 ・人吉の焼酎梅…250g×1袋 ・田舎梅干…250g×1袋 計4袋 保存方法 冷蔵 提供元 永尾商店 備考
※画像はイメージです。

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地場産品に該当する理由 地域内の事業者において、地元の野菜を仕入れ、漬物の製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている。
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