商品説明 品名 ソーダ饅頭 原材料 小麦粉(カナダ産)・砂糖・小豆(北海道産)・卵・重曹・食塩・膨張剤 内容量 ソーダ饅頭(プレーン)20個 賞味期限 冷凍にて30日 保存方法 冷凍 提供者 田舎ん万十 商品説明 熊本県あさぎり町にある「田舎ん万十」が作るソーダ饅頭セットです。
ソーダ饅頭とは重曹（炭酸水素ナトリウム）で膨らませ、重曹独特の香りやほのかな苦みが特徴な田舎まんじゅうです。
重曹を加えるため、蒸したときに生地が膨らみ、きれいな丸いまんじゅうになり、重曹の成分が炭酸ナトリウムであることから「炭酸まんじゅう」や「ソーダまんじゅう」とも呼ばれております。
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　　懐かしい田舎の味「ソーダ饅頭」 熊本県あさぎり町にある「田舎ん万十」が作るソーダ饅頭セットです。
ソーダ饅頭とは重曹（炭酸水素ナトリウム）で膨らませ、重曹独特の香りやほのかな苦みが特徴な田舎まんじゅうです。
重曹を加えるため、蒸したときに生地が膨らみ、きれいな丸いまんじゅうになり、重曹の成分が炭酸ナトリウムであることから「炭酸まんじゅう」や「ソーダまんじゅう」とも呼ばれております。