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品名 〈こと京都（本社）〉

《毎月29日お届け》
九条ねぎのしゃぶしゃぶセット 商品概要
■お申込前の注意点 消費期限が発送日含め3日間と大変短いお品物です。
毎月、納品日が限られるお品物になりますので、お申込前には確実にお受け取りが可能かご確認ください。
冬に旬を迎える京都・九条ねぎ。
さっと鍋にくぐらせるれば、本来の九条ねぎの特徴でもある、甘みや風味を存分にお楽しみいただけます。
このしゃぶしゃぶ九条ねぎを、京都・銀閣寺大西厳選「京の都もち豚」でくるみ、付属の「塩ぽんず」で召し上がれ。
塩ぽんずは、出汁としても、つけタレとしても絶品です。
極上のひと時を、月に一日だけ限定でお届けします。
何よりも美味しく食べて頂くために、鮮度を大切に、冷蔵便でお届けいたします。
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《京の都もち豚》
　銀閣寺大西こだわりの、もちっとした豚肉 一般の豚より1〜2ヶ月程度じっくり育てた三元豚。
脂質の向上と保水性に優れ、肉と脂質の調和のとれた旨味とまろやかな仕上がりが大きな特徴。
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《斜めカットねぎ》
　ねぎしゃぶに最適なカットねぎ 見た目の「ねぎ感」は様々な料理をグッと魅力的に、ただ、「生」で食べるには少し辛みが強い。
湯熱を加えることで甘みと風味が一気に増すポテンシャルを持つこの切り幅は、「しゃぶしゃぶ」として食べるのにもっとも適しています。
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《塩ぽんず》
　ねぎと相性抜群！お肉に合う、銀閣寺大西オリジナル商品 「お肉をもっと美味しく召し上がっていただきたい」という想いのもと、銀閣寺大西オリジナルで生まれた「銀のシリーズ」により。
精肉専門店のプロによる「お肉に合う」商品です。
清酒の煮切り酒と藻塩にこだわり仕立てた「塩ぽんず」。
柚子とすだちの香りが立ち、酸味を抑えまろやかな味わいに。
鰹・昆布エキス入りなので、希釈して使えます。
▼ しゃぶしゃぶ以外にも使える優秀素材たち

《京の都もち豚》
　　豚しゃぶサラダ、炒め物など、薄切りで使いやすさ抜群です。


《斜めカットねぎ》
　ラーメン、スープ、炒め物に。
肉料理とや丼ものなど幅広くご使用いただけます。


《塩ぽんず》
　　　　九条ねぎ、ごま油と混ぜ合わせるだけで絶品タレの完成です。

■こと京都が丹精込めて育てる「九条ねぎ」の魅力 内容量 1,000g（九条ねぎ500g、豚バラ500g） 塩ぽんず250ml 原材料 葉ねぎ（九条ねぎ：京都府産）、豚バラ（京都府産）、塩ぽんず（(糖類(水飴、砂糖)(国内製造)、果汁(ゆず、すだち)、清酒、食塩(藻塩)、エキス(かつお、昆布)、蛋白加水分解物(小麦・大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)） アレルギー 小麦・大豆・豚肉 消費期限 出荷日から3日 配送方法 冷蔵 発送期日 ご入金確認後の翌月29日着で発送します。
例：9/1〜9/30 に入金確認→10/29着で発送。

※着日指定不可、
※一部地域は30日着、
※うるう年以外の2月は27日発送の28日着(一部地域は3/1着)。
交通事情や天候などやむを得ない事情により、配達に遅れ等が発生する場合がございます。
事業者
■こと京都株式会社
■ わたしたちは九条ねぎに特化したプロフェッショナルです。
農家の方々からいただいた知恵や情報をもとに経験を積み重ね、高品質なねぎ作りに活かしています。
毎日ねぎの様子を伺い、細かな変化に対応し、常に美味しいねぎ作りを行っています。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）使途を指定しない
（2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり
（3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり
（4）美しい景観・安心安全なまちづくり
（5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援
（6）京都の大学・学生の活動を応援
（7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援
（8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 〜「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！〜 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。