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品名 サーカスブレンド(豆)200g+サーカス缶(レッド)
【中挽き(ペーパードリップ用)】
商品概要 スペシャルティコーヒーの特徴を活かした雑味のないマイルドで毎日飲んで飽きのこない土定番のブレンド「サーカスブレンド」をセレクト。
創業以来人気のサーカスコーヒー オリジナルの保存缶にいれて心を込めてラッピングしてお送りいたします。
About サーカスコーヒー 築約100年の町屋を改装して出来たお店。
世代を超えて人々が集い、毎日が出会い市のようなワクワクするお店を目指しています。
また、コーヒー生豆鑑定マスターが雑みの無いクリーンなスペシャルティコーヒーを世界各地から探し、そのコーヒーの持つストーリーをご紹介。
少しでも多くのひとが地球の裏側に親近感を感じて頂けたら。
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と思っています。
世界のコーヒー国際品評会入賞農園など高品質栽培のコーヒー農園の最高級品質コーヒー生豆のみをチョイス。
そのコーヒーの持っているキャラクター(個性)を活かすために、1950年代に作られた世界でも貴重なヴィンテージのドイツプロバット社製の焙煎機で、毎日注文に応じて焙煎しています。
この焙煎機は、力強く、それでいて心地よい後口の唯一無二の味わいを創りだします。
コーヒー生豆鑑定マスターの店主は大学卒業後、仕事の都合で西ティモールで暮らしました。
その土地で生産や流通の問題を肌で感じ、サステイナブル(持続可能)な方法で栽培され流通するコーヒーのシステムに注目するようになりました。
「コーヒーを飲むことで産地のことが伝わるサイクルをつくりたい」という想いから、当店ではサステイナブルコーヒー、スペシャルティコーヒーを専門に扱っています。
世界中から厳選して仕入れる高品質豆が持つキャラクター(個性)を活かして飲む方に「美味しい」と感じていただけるような味わいに焙煎。
皆さんの日常に心豊かなひとときをもたらすコーヒー豆を提供します。
内容量 ・コーヒー豆200g ・原産地:コロンビア グァテマラ ブラジル
※豆か粉かお選びください。
原材料 コーヒー豆 アレルギー 対象となるアレルギー品目はありません 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送 事業者
■サーカスコーヒー
■ 京都北山に2011年に築約100年の町屋を改装してできた自家焙煎スペシャルティコーヒー販売店です。
地元の地域に根差し、地域と世界のコーヒー産地が笑顔のリレーで繋がれるように日々営業しています。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)使途を指定しない
(2)伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり
(3)子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり
(4)美しい景観・安心安全なまちづくり
(5)京都の行政区・地域プロジェクトを応援
(6)京都の大学・学生の活動を応援
(7)まぢピンチ 京都の市バス・地下鉄を応援
(8)「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 〜「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援!〜 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。