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名称

【京都 そば料理 よしむら】
行列の手打ちそば店「国産石臼挽き手打ちそば6食」 商品概要 “瞬そば”は職人による手打ちそばを急速冷凍しており、打ち立ての鮮度と風味をご自宅で楽しむことができる、よしむらのオリジナル商品です。
調理方法も簡単で、ご家庭の電子レンジ（200w）にて解凍し、そのまま湯がくだけ。
冷凍便でお送りするので、ご不在時の再配達にも対応でき、賞味期限の心配もいりません（発送より約30日）。
原材料に関してもこだわり、全国の生産者から仕入れた“玄そば”（お米で例えると玄米の状態）を自社工房にて年間を通して低温保管しています。
その鮮度を維持するため、脱皮などの加工も使用する分だけを自社で行い、石臼挽きした上質なそば粉を職人が機械を一切使用せず1食1食全て手打ちしております。
また、そばつゆは2年程寝かせて旨味成分が凝縮した北海道産利尻昆布と、本枯節など4種類の削り節を合わせた保存料無添加でございます。
原材料 そば：そば粉（そば（国産）（国内製造））、小麦粉（小麦（北海道産）（北海道製造））、（一部にそば、小麦を含む） そばつゆ：しょうゆ、混合削り節（かつお、さば、うるめ、いわし）、みりん、砂糖、昆布、果実酢／アルコール（一部に大豆、小麦、さばを含む） 内容量・サイズ ・そば（150g×6） ・そばつゆ（90ml×6）
※一人前90ml 賞味期限 発送日より30日前後 （解凍後は当日を含めて3日以内） 保存方法 冷凍 製造者 京都市右京区西院西溝崎町29番地5 株式会社よしむら“瞬そば”は職人による手打ちそばを急速冷凍しており、打ち立ての鮮度と風味をご自宅で楽しむことができる、よしむらのオリジナル商品です。
調理方法も簡単で、ご家庭の電子レンジ（200w）にて解凍し、そのまま湯がくだけ。
冷凍便でお送りするので、ご不在時の再配達にも対応でき、賞味期限の心配もいりません（発送より約30日）。
原材料に関してもこだわり、全国の生産者から仕入れた“玄そば”（お米で例えると玄米の状態）を自社工房にて年間を通して低温保管しています。
その鮮度を維持するため、脱皮などの加工も使用する分だけを自社で行い、石臼挽きした上質なそば粉を職人が機械を一切使用せず1食1食全て手打ちしております。
また、そばつゆは2年程寝かせて旨味成分が凝縮した北海道産利尻昆布と、本枯節など4種類の削り節を合わせた保存料無添加でございます。


【賞味期限】
発送日より30日前後（解凍後は当日を含めて3日以内）
※-18℃以下で保存してください そば料理 よしむら 国産・手打ちにこだわり、全国の生産者から直接仕入れた玄蕎麦を年間を通して低温保管。
自社で脱皮した剥きたての最も良い状態の蕎麦を、風味を損なわないよう石臼で挽いて、30名以上の職人達がすべて手打ちしております。
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（1）使途を指定しない
（2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり
（3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり
（4）美しい景観・安心安全なまちづくり
（5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援
（6）京都の大学・学生の活動を応援
（7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援
（8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 〜「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！〜 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
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