・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
品名

【京都食肉市場】
京都食肉市場直送 牛ホルモンカレー 商品概要 年間1万2千頭を食肉処理する京都市中央食肉市場において、プロの職人が厳選した上質な牛小腸を使い、その旨味をギュッと凝縮した、お肉のプロがプロデュースする中央食肉市場初のホルモンカレーです。
つやつやプルップル、鮮度抜群の国産牛の小腸をたっぷりと使い、味噌や赤ワインを隠し味に、コク深い中辛カレーに仕上げました。

■商品のこだわり 京都食肉市場には全国から良質な黒毛和牛や国産牛が多く集まります。
ホルスタインなどの脂乗りの良くない牛はほとんど取り扱いがありません。
加えてこのカレーに入れるホルモンは職人の目利きにより和牛の内厳選したもののみを使用します。
ホルモンは徹底的に洗浄した後、すぐに冷却します。
冷却後、同じ大きさになるようにカットします。
・常温で保存できますが、開封後は冷蔵庫に入れ当日中にお召し上がりください。
お湯で加熱したパウチを開封する際は、中身がこぼれないよう十分ご注意ください。
・電子レンジをご使用の際は必ず耐熱容器に移しかえラップをかけて温めてください。
ラップを取る際には、熱くなったソースや具がはねる場合がありますのでご注意ください。

■「京都食肉市場ブランド」 京都食肉市場では、当市場において食肉加工し販売された「和牛」「国産牛」「国産豚」「国産ホルモン」について「京都食肉市場ブランド」として認定します。

■なぜ京都市場のホルモンは美味しいのか 前述の通り京都市場には全国から良い牛が集まる中で和牛が8割を超えます。
全国から集荷をする市場の中でここまで和牛比率が高い市場はまれです。
その牛のホルモンは間違いなく良質なホルモンです。
タンやハラミはもちろん今回使用する小腸は「プリップリッ」しており、抜群の美味しさです。
内容量 1食200g 5個セット 賞味期限 1年 アレルギー 一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・りんご、ゼラチン、バナナを含む 配送方法 常温 発送期日 2024年2月より順次発送いたします 事業者
■京都食肉市場株式会社
■ 京都食肉市場には全国から良質な黒毛和牛や国産牛が多く集まります。
その数は80以上に上ります。
京都食肉市場は、すき焼き・しゃぶしゃぶ発祥の地である古都京都において、100年以上の歴史を有する食肉市場として、京都や関西圏の消費者のみなさま、国内・海外から訪れる観光客のみなさまに満足いただけるような良質な牛・豚を集め、市場で買い付けをする買参人とともに活気のある市場、豊かな食肉文化を築いてきました。
2018年からは最新設備の新施設となり、国際基準の衛生管理手法を導入した徹底した品質管理体制の下、より安心安全で高品質な食肉を供給できるようになりました。
今後は日本全国そして海外 でも京都食肉市場が選ばれるよう更なる努力をしてまいります。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）使途を指定しない
（2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり
（3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり
（4）美しい景観・安心安全なまちづくり
（5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援
（6）京都の大学・学生の活動を応援
（7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援
（8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 〜「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！〜 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。