四季折々の旬の味覚を炊き上げた京の煮ものをお詰合せいたしました。
＜おじゃこ＞ ちりめんじゃこと実山椒を、毎朝ひとつひとつ小さな鍋でふっくら炊きあげた、「やよい」の代名詞です。
＜筍＞ 国産の竹の子に山蕗、ちりめんじゃこ、山椒の実を加え、風味豊かにやさしい味わいに煮上げました。
＜しいたけ＞ 小粒の大分県産しいたけを、ことことと素朴な味に煮上げた一品です。
＜おこぶさん＞ 北海道の豊潤な海で育った厚みのある昆布を煮上げ、実山椒を添えました。
＜お茶漬ご膳＞ 昆布、椎茸、牛蒡、山蕗、ちりめん雑魚等を、それぞれの旨みを大切にじっくりと煮上た野菜の富貴寄せ煮です。
おじゃことは やよいのちりめん山椒は奈良東大寺長老　故清水公照師が食されて、のちに直筆で「おじゃこ」と名付けていただきました。
やよいの「おじゃこ」とはちりめん山椒の事であり、昔ながらの京の味です。
本来京都では店などで買うものではなく、その家の常備菜としてあるもので、家庭ごとの美味しさがあり、辛いもの、甘いもの、黒っぽいもの、白いものと個性あふれる食べ物の一つです。
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名称

【ちりめん山椒　やよい】
四季折々の旬の味覚を炊き上げた京の煮もの　都大路の華 商品概要 四季折々の旬の味覚を炊き上げた京の煮ものをお詰合せいたしました。
　　　　　　　　　　　　　　　　 ◎お早くお召し上がりください。
◎開封後は必ず冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
原材料 ちりめんじゃこ、醤油、昆布、椎茸、竹の子、酒、山椒の実、砂糖、牛蒡、味醂、山蕗、果糖ぶどう糖液糖、水飴、醸造酢/寒天、ソルビット／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（ステビア）、増粘多糖類

【一部に小麦・大豆を含む】
内容量・サイズ

【内容量】
おじゃこ60g×2・筍100g・しいたけ100g・おこぶさん140g・お茶漬ご膳100g

【サイズ】
21×29.5×5cm 賞味期限 おじゃこ：製造日より23日 筍・お茶漬ご膳：製造日より100日 しいたけ・おこぶさん：製造日より110日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け暗所にて保存してください 製造者 京都市東山来下川原通八坂鳥居前下ル上弁天町439 有限会社やよい 関連商品

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母の日感謝膳 二人前（茶碗蒸し...36,000円36,000円ちりめん山椒　やよい 私たちは自然からの恵をうけ、その素材や調理技法、おもてなしを大切に、一味一様独自の想いで努めております。
古都京都の地、先代の教え「素材を大切にした美味しさと、もてなしの心」にもとづき、それらを提供できる喜び、そしてその想いで皆が幸せになる・・・ それがわたしたちやよいの願いです。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）使途を指定しない
（2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり
（3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり
（4）美しい景観・安心安全なまちづくり
（5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援
（6）京都の大学・学生の活動を応援
（7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援
（8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 ～「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！～ 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。