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品名
【鶴屋光信】
大箱 詰合せ和菓子ギフト「彩」丹後ちりめん風呂敷「紫」付 商品概要 京都・丹後ちりめん 山藤さんの風呂敷におつつみしてお届けいたします。
京都のいいものを、手に取って感じていただけましたら幸いでございます。
当店の御菓子は、ひとつずつ手作業にてお作りしています。
個包装ですので、食べたいときにいつでも召し上がっていただけます。
【フルーツ琥珀 果乃菓】
植物由来の寒天に五種のフルーツの爽やかな甘みを閉じ込め、炊き上げた琥珀糖です。
外側はシャリッと、内側は柔らかな寒天の歯ごたえが癖になる、和のゼリー菓子です。
ちょっとした手土産やお茶会などにおすすめです。
【もちり】
北海道産小豆のつぶ餡をしっとりもちもちの生地で包みました。
思わず食べたくなる食感に仕上げています。
【恋桜】
京都の桜餅をイメージし道明寺と桜葉風味の羊羹を重ね風味良く作り上げました。
一つひとつ手でくくりまして仕上げます。
春の色合いとモチモチとした触感が人気です。
【せせらぎ】
京都嵐山に流れる桂川の涼やかな風情を一口サイズのお菓子で創作。
寒天を使った京都らしい錦玉(ゼリー)に3種の豆を彩り添えて1つ1つ手でくくり仕上げしております。
【葛まんじゅう 小豆】
北海道産小豆の風味を大切に炊き上げ、天然塩の風味と調和させたあっさりと瑞々しく仕上げております。
【葛まんじゅう 抹茶】
手亡豆の白餡を抹茶風味に炊き上げ、寒天蜜と葛を合わせた生地で包んでいます。
瑞々しい食感になるよう仕上げています。
【塩水羊羹】
北海道小豆の風味と沖縄の天然塩を合わせて自然な風味になるよう仕上げております。
内容量 外装サイズ:約25.8×約24×約7(cm) 丹後ちりめん風呂敷 1枚 二巾 約68cm × 約70cm (レーヨン100% 環境に優しい土に還る素材です) 内容量 フルーツ琥珀:30個 もちり:4個 恋桜:2個 せせらぎ:2個 葛まんじゅう(抹茶):2個 葛まんじゅう(小豆):2個 塩水羊羹:2個 原材料
【恋桜】
砂糖、手亡生餡、水飴、もち米、寒天、桜葉粉末(桜葉、食塩)、着色料(紅花黄、クチナシ、紅麹)
【せせらぎ】
砂糖、甘納豆(砂糖、還元水飴、小豆、白小豆)、柚子羊羹(砂糖、手亡餡、水飴、柚子ペースト)水飴、寒天
【葛まんじゅう 小豆】
砂糖・水飴・小豆・葛・寒天・増粘多糖類(ローカストビーンガム、キサンタンガム)
【葛まんじゅう 抹茶】
砂糖・水飴・手亡豆・葛・寒天・抹茶・増粘多糖類(ローカストビーンガム、キサンタンガム)
【塩水羊羹】
砂糖・小豆・寒天・塩・グリシン
【果乃菓】
砂糖、寒天、柚子ペースト(柚子・砂糖)、フルーツソース(苺・ブルーベリー・マンゴー・キウイ・イソマルトオリゴ糖・洋酒・ココナッツミルク・レモン果汁・増粘剤〈ペクチン・キサンタンガム・グァーガム〉・酸味料・香料・着色料〈紅花・クチナシ〉)
【もちり】
砂糖、小豆、卵、オリゴ糖、小麦粉、餅粉、寒天、加工澱粉、トレハロース、増粘多糖類 消費期限 出荷より琥珀糖・羊羹約30日間、もちり約10日間 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送 事業者
■鶴屋光信
■ 初代は四条若狭屋で11番目に生まれ、実家と同業の京菓子を生業とし、鶴屋吉信に7年従事、その後暖簾分けをいただき、昭和22年 鶴屋光信として商いを始める。
平成7年「現代の名工」受賞。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)使途を指定しない
(2)伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり
(3)子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり
(4)美しい景観・安心安全なまちづくり
(5)京都の行政区・地域プロジェクトを応援
(6)京都の大学・学生の活動を応援
(7)まぢピンチ 京都の市バス・地下鉄を応援
(8)「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 〜「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援!〜 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。