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品名

【三源庵】
ロールカステラ3本セット(丹波黒豆・宇治抹茶・栗) 商品概要 カステラでもないロールケーキでもない不思議なお菓子のロールカステラ。
職人が一つ一つ丁寧に心を込めて巻いております。
しっとりビロードのように滑らかな舌触りと、重圧感がある食感がクセになる一品。
カステラともロールケーキとも一線を画す、三源庵オリジナルのロールカステラをぜひご賞味ください。
「丹波黒豆ロールカステラ」　丹波産黒大豆の大粒を厳選。
大粒の黒豆の食感と甘さがカステラの美味しさを引き立てます。
「宇治抹茶ロールカステラ」　小豆の最高峰丹波大納言を抹茶のカステラ生地に入れじっくり焼き上げました。
宇治抹茶と大粒な大納言のハーモニーをお楽しみください。
「栗ロールカステラ」　柔らかなカステラ生地に栗の粒の舌触りが独特の食感を作り出しています。
栗の上品な甘みと三源庵自慢のカステラの甘さの共演。
〈お召し上がり方〉 そのまま召し上がって頂くのも美味しいのですが、冷蔵庫で冷やして召し上がっても美味しいです。
冷やしたカステラは少し生地がしまりますが、固くなることはなく口当たりも良くなります。
また、カステラには甘みが十分にありますので、できればお砂糖などをあまり入れない苦めのお飲み物とも相性が良いです。
関連キーワード：菓子 おかし 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ 黒豆ロールカステラ 抹茶ロールカステラ 栗ロールカステラ 各1本（計3本） 配送方法 常温 名称 ロールカステラ3本セット 原材料

【黒豆ロールカステラ】
鶏卵

【（国産）、砂糖、小麦粉、水飴、黒大豆かのこ、白餡（いんげん豆、砂糖、水飴）、蜂蜜、みりん（一部に卵・小麦粉を含む）

【抹茶ロールカステラ】
鶏卵

【（国産）、砂糖、小麦粉、大納言小豆（砂糖、小豆）、白餡（いんげん豆、砂糖、水飴）、みりん、抹茶、蜂蜜、(一部に卵、小麦を含む)

【栗ロールカステラ】
鶏卵

【（国産）、砂糖、小麦粉、水飴、栗、白餡（いんげん豆、砂糖、水飴）、みりん、蜂蜜/酸化防止剤（V.C）、クチナシ色素(一部に卵、小麦を含む) 賞味期限 45日 保存方法 常温保存可 製造者 株式会社 三源庵　京都市伏見区毛利町74 事業者情報 事業者名 株式会社 三源庵 連絡先 075-611-1755 営業時間 8:30-18:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など日本茶発祥の地とされる京都宇治抹茶を使用 日本茶発祥の地として知られる産地、京都宇治。
宇治茶と定義される産地は京都・奈良・滋賀・三重で京都府内業者が市内で仕上げ加工したものです。
京都宇治産は宇治茶の中の宇治茶と言えます。
三源庵では抹茶を京都和束地区の生産者から直接譲り受け原料としています。
兵庫県丹波地方発祥の高級品種 丹波黒豆は丹波地方発祥の高級品種で、一般的な黒大豆に比べ粒が大きく、調理法によっては漆黒とも呼べる見事な光沢を放ちます。
栽培に手間暇がかかり収量の少ない品種ですが至極美味なことが特徴で黒大豆の高級品種として知られております 国産小麦粉 小麦本来の香ばしい風味ともっちりした食感、素材への安心を求めて三源庵ではオリジナルに見付け出した三重県産の国産小麦粉を使用しています。
国産小麦粉ならではの豊かな風味を生かした三源庵のカステラをご堪能ください。
京丹波の卵 自然豊かな京丹波で餌からこだわって育てたにわとりから生まれた新鮮で美味しい「卵」。
カステラ、ロールカステラそれぞれに合う卵を厳選して使用しています。
株式会社 三源庵 豊潤な水脈と歴史的にも有名な、ここ京都・伏見に「三源庵」はあります。
カステラ創作の伝統を受け継いだ精神と手法、さらには京都カステラ創作に熱き情熱を持つ職人によって、ご賞味頂くお客様・食べ手の満足を第一に考え日々カステラ創りに精進している京都カステラ製造会社です。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）使途を指定しない
（2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり
（3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり
（4）美しい景観・安心安全なまちづくり
（5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援
（6）京都の大学・学生の活動を応援
（7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援
（8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 〜「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！〜 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。