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品名
【黄桜】
クラフトビール 「悪魔のビール ホワイトエール」(350ml缶×24本) 商品概要 普段は怖い悪魔たちも美味しすぎてついつい飲みすぎてしまうクラフトビール「黄桜 悪魔のビール ホワイトエール」です。
厳選された小麦麦芽とホップを贅沢に使用することで、小麦の旨みだけでなく、ホップのフルーティーな香りや苦みも味わえる白ビールに仕上げました。
伏見の氏神である御香宮神社には、環境省が選定した「日本名水百選」の第1号に選ばれた御香水と呼ばれる水が境内に湧き出ています。
この伏見の御香水と同じ水脈から取水した「伏水」を全ての工程に使用し、おいしいビールを醸造しています。
■黄桜のクラフトビール 1995年に「京都で初めての地ビール」として、黄桜のクラフトビールは始まりました。
清酒メーカーとして醸造技術を生かした黄桜独自のこだわりと旨味あるビール造りを行い、地元京都のお土産としてもご好評いただいております。
「喉ごしではなく、舌で味わうビール」として大手ビールとは一味違う、黄桜のビールをお楽しみください。
①京都の名水「伏水」 酒処の京都伏見がそもそも栄えたのは水が良いからです。
黄桜のビールは清酒造りにも使う名水「伏水」で仕込みます。
カリウム、カルシウムをバランス良く含み。
きめが細かく、口当たりの柔らかさが特徴です。
②ゆるやか、ろ過製法 黄桜のビールはあえて、ゆるやかなろ過をしています。
完全なろ過をすると、清澄になる反面、ビール本来の旨味をも取り去ってしまうからです。
これにより酵母が残った適度なにごりがあり、旨味を楽しめます。
③実績あるブルワー 平成10年よりビール醸造に携わり、数多くのビール受賞歴をもつヘッドブルワーを筆頭に実績のあるブルワー達によって丹精込めて黄桜のビールは仕込まれています。
心地よい苦みと豊かな旨みがクセになる、黄桜のクラフトビールをぜひご堪能ください。
【注意事項】
お酒はおいしく適量を。
*20歳未満*の飲酒は法律で禁止されています。
内容量 350ml缶×24本 単品:64mm×64mm×122mm ケース:404mm×272mm×135mm アレルギー 特定原材料7品目は使用していません 特定原材料に準ずる21品目は使用していません アルコール度数 5% 消費期限 10か月 保存方法 常温 配送方法 常温 発送期日 1~2週間で発送 事業者
■黄桜株式会社
■ かっぱでおなじみの京都伏見の酒造メーカー。
桃山丘陵の伏流水「伏水」が湧く京都伏見で日本酒を醸造しています。
平成7年京都初の地ビール醸造をスタートさせる一方で、全国規模で開催される清酒の鑑評会「全国新酒鑑評会」では、令和元年までに33回金賞を受賞し、確かな技術を評価していただいています。
“くつろぎ・うるおい・かがやく”をモットーに日本酒醸造で培った技術を生かしたお客様第一の商品をお届けしています。
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(3)子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり
(4)美しい景観・安心安全なまちづくり
(5)京都の行政区・地域プロジェクトを応援
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(7)まぢピンチ 京都の市バス・地下鉄を応援
(8)「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 ~「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援!~ 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。