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商品概要 商品化に約1年かけた、ガナッシュサンドクッキー。
ガナッシュ、クッキー生地、パッケージのすべてにこだわった新作スイーツです。
■こだわりポイント
◆クッキー生地の食感 米粉の生地がガナッシュで湿気を帯びないよう配合を調整し、カカオシェルも加えてバニラ風味の中にカカオ感も楽しめるサクサク食感に。
◆とろけるガナッシュ 酸味が少なくナッツのようなコクが特徴のベネズエラ産カカオを使用。
生地に合うようマイルドな風味やなめらかさにこだわりました。
◆上品なパッケージ 単品もそのままお渡し出来るよう手触りも良く色味も上品なピンクのパッケージに。
■プレーンショコラ 酸味が少なくナッツのような味わいが特徴のベネズエラ産カカオ70%と50%を使用したガナッシュ。
外はパリッと、中はとろける食感です。
クッキーは、バニラ風味のショコラクッキー生地にカカオシェルを加えることでカカオの風味も存分に楽しめるように仕上げました。
ガナッシュの水分移行で湿気ってしまわないよう配合を調整し、敢えて「サクサク」の食感にこだわりました。
パッケージは、単品でもそのままプレゼントにしていただけるようなデザインにし、ピンク色も上品なものをイメージし特色を作って再現しました。
白砂糖不使用、グルテンフリーの美味しくからだに優しい新作スイーツ。
ご自身用はもちろん、プレゼント用にもおすすめです。
内容量・サイズ等 ガナッシュサンドクッキー 6個 箱サイズ:縦213mm×横275mm×高さ33mm 賞味期限 製造から30日(発送から2週間以上) 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送(12月~3月:常温便、4月~11月:冷蔵便) アレルギー 卵、乳、カシューナッツ、アーモンド
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ガナッシュサンドクッキー 原材料名 チョコレート(カカオニブ(ベネズエラ産)、ココナッツシュガー、カカオバター、全脂粉乳、羅漢果、メープルシュガー、脱脂粉乳、カシューナッツ)、 米粉、食塩不使用バター、生クリーム、アガベシュガー、メープルシュガー、卵、アーモンドプードル、蜂蜜、米飴、 カカオパウダー、カカオシェル、バニラビーンズ、食塩、(一部に乳成分・卵・アーモンド・カシューナッツを含む) 賞味期限 製造から30日(発送から2週間以上) 保存方法 常温 製造者 COCOKYOTO 事業者情報 事業者名 COCOKYOTO 連絡先 075-874-4870 営業時間 10:30~18:30 定休日 火曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)使途を指定しない
(2)伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり
(3)子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり
(4)美しい景観・安心安全なまちづくり
(5)京都の行政区・地域プロジェクトを応援
(6)京都の大学・学生の活動を応援
(7)まぢピンチ 京都の市バス・地下鉄を応援
(8)「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 ~「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援!~