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商品概要 Aセット 「齋藤酒造「英勲」純米吟醸酒」 明治28年創業。
名水に恵まれた京都伏見で酒造りを続けてきた老舗酒造。
京都でしか生産されない酒米「祝」を使用し、香り高く後味はキレのある純米吟醸酒です。
「松井酒造「神蔵」純米大吟醸（京の輝き）」 京都洛中最古の蔵元、松井酒造。
徹底した温度管理のもと、低温発酵という厳しい環境でこそ生まれる吟醸香と柔らかな味わいを醸す酒蔵です。
味わいはふくらみがあり柔らかく、爽やかな吟醸香と充溢した旨みが楽しめます。
まずは芳醇な香りに包まれてから一口目を。
「甘海老の素揚げ 琴引きの塩」 〇まるごと甘海老 甘海老を丸ごとフライしカリッと香ばしく仕上げました。
頭からそのまま食べられ、海老の旨みを堪能できる一品です。
〇琴引きの塩 鳴き砂で有名な丹後半島の琴引き浜の海から取れるお塩を使用しています。
海老の旨味を引き立ててくれる美味しいお塩です。
「オクラときのこの梅肉和え」 〇京都のおばんざい 京都のおばんざいといえば野菜の梅肉和え。
真空フライヤーで揚げ、サクサクのおつまみに仕上げました。
粘り気が特徴のオクラと、サクッとしたきのこの食感が同時に楽しんでいただけます。
〇紀州の梅 紀州の梅干しをチップにしてまぶしました。
口の中に広がる爽やかな梅の風味が癖になる人気の商品です。
「海老芋の炊いたん」 皮ごと輪切りにした海老芋を、京風出汁でじっくりと炊いて揚げました。
サクサクと食べることができ、噛むほど出汁の風味が広がります。
Bセット 「招徳酒造「招徳」純米酒」 招徳酒造は創業1645年の京都伏見の酒蔵です。
米作りからこだわり、伏見の名水で醸されるまろやかな味わいが特徴の日本酒です。
今回詰めた純米酒は、キレの良いシャープな味わいと、ほど良い酸味でマグロなどの赤身やお肉ともよく合います。
「松井酒造「神蔵」純米原酒　京の輝き」 缶を開けた瞬間に、精米歩合以上のフルーティな香りがふわり。
柔らかくふくらみのある旨みが味わい、そして、その味わいも香りもどちらも引っ張ることなく、しなやかに消える、飲み飽きしない蔵元お勧めのお酒です。
「あさりと九条ねぎの酒蒸し」 〇あさりと九条ネギのペアリング 昔から居酒屋の人気メニューといえば 酒蒸し！ 旨味がぎゅっと詰まったあさりと、京都の九条ねぎで 酒蒸し風にアレンジしました。
〇サクッと食べられるおつまみ 真空フライヤーでサクサクのおつまみに仕上げました。
旨みの凝縮されたあさりと上品な九条ネギの風味を楽しんでいただける一品です。
「ひとつぶ帆立」 〇北海道産ほたて 極寒のオホーツク海で育った北海道産の旨味たっぷりな帆立を使用しています。
〇素材のうまみ 調理の過程で塩は一切加えず、丸ごと揚げて仕上げました。
噛むほど口の中に広がる濃厚な旨みとお酒がススム塩味は 帆立の自然な味わいです。
「わさびそら豆」 〇そら豆の旨み 丁寧に薄皮を剥いたそら豆を丸ごとサクッと揚げました。
わさびの風味と、しっかりとしたそら豆の旨みが感じられる商品です。
〇国産本わさび 口に含むとふわっと鼻にわさびの香りが抜けていきます。
そら豆の味を邪魔しない上品な辛さが特徴です。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
内容量・サイズ等 Aセット 「齋藤酒造「英勲」純米吟醸酒」 「松井酒造「神蔵」純米大吟醸（京の輝き）」 「甘海老の素揚げ 琴引きの塩」 「オクラときのこの梅肉和え」 「海老芋の炊いたん」 Bセット 「招徳酒造「招徳」純米酒」 「松井酒造「神蔵」純米原酒　京の輝き」 「あさりと九条ねぎの酒蒸し」 「ひとつぶ帆立」 「わさびそら豆」 ＜お召し上がり方＞

【日本酒一合缶シリーズ】
お好みの飲み方でお楽しみいただけます。
・冷酒 冷蔵庫で冷やして（冷やしたグラスに注ぐと◎ ・冷や そのまま常温で ・熱燗 蓋を開けて缶のままドボンとお湯につけて熱燗に

【居酒屋時間シリーズ】
常温で保存ができ、蓋を開けてそのままお召し上がりいただけます。
賞味期限 おつまみ：30日

【保存方法】
常温 配送方法 常温 発送期日 決済から2週間以内の発送となります アレルギー えび、小麦、大豆 アレルギー物質：本品は「えび・小麦・大豆」を含む食品と同一の設備で製造しています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 おつまみチップス 原材料名 「オクラときのこの梅肉和え」 原材料名：オクラ（中国）、植物油、梅シーズニング、しめじ、梅干し、砂糖／調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、リン酸Ca、酒精、V.B1、野菜色素、（一部に大豆を含む） 「甘海老の素揚げ 琴引きの塩」 原材料名：甘海老（カナダ、デンマーク）、植物油、食塩（琴引きの塩）、（一部にえび・大豆を含む） 「ひとつぶ帆立」 原材料名：帆立貝（北海道産）、植物油、（一部に大豆を含む） 「海老芋の炊いたん」 海老芋（京都府産）、植物油、出汁（かつお昆布だし、うすくちしょうゆ、その他）、食塩、（一部に小麦・大豆を含む） 「わさびそら豆」 原材料名：むきそら豆（中国製造）、植物油、わさび塩／香辛料抽出物 「あさりと九条ねぎの酒蒸し」 原材料名：あさり（中国）、植物油、九条ねぎ（京都府産）、食塩、（一部に大豆を含む） 賞味期限 賞味期限：30日 保存方法 常温 製造者 株式会社益屋 京都府京都市 名称 日本酒一合缶 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 保存方法 常温 製造者 製造者：松井酒造株式会社、招徳酒造株式会社、齊藤酒造株式会社 京都府京都市 特徴など アルコール分：15度 事業者情報 事業者名 株式会社 益屋 連絡先 075-746-3243 営業時間 10:00-18:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）使途を指定しない
（2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり
（3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり
（4）美しい景観・安心安全なまちづくり
（5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援
（6）京都の大学・学生の活動を応援
（7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援
（8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 ～「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！～