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商品概要 「季のTOU 京都オールドトムジン」は、定番製品の「季の美」と同じ11種のボタニカルに、与那国島の黒糖をブレンドした品です。
「オールドトム」スタイルのジンは、18世紀ごろ、当時の粗く感じられた一部のジンに砂糖を加えてバランスを整え、飲みやすくしたものがその始まりとされています。
オランダのジュネヴァとロンドンドライジンの間に位置するスタイルで、「オールドトム」という名はパブの看板や樽によく用いられていた雄猫のモチーフに由来すると考えられています。
19世紀における蒸溜技術の向上によりライトな酒質が得られるようになったため、オールドトムジンの人気は下火になりましたが、近年復興の兆しが見られます。
季のTOU 京都オールドトムジンは、定番製品の「季の美」と同じ11種のボタニカルに、与那国島の黒糖を加えてつくりました。
黒糖は白糖と比べてミネラルを豊富に含み、更にさとうきび由来の様々な香味成分も含まれるため甘味のみならず複雑な味わいを感じさせてくれます。
＜ テイスティングコメント ＞ アルコール度数：47度 黒糖のミネラルな味わいがジュニパーの松のような甘さ、玉露、山椒と調和し複雑で濃厚な味わいを表します。
デーツとジュニパーの味わいの後にキャラメリゼした生姜が感じられ、柚子のジャムの味わいが長い余韻を残します。
京都蒸溜所は歴史ある京都のクラフトマンシップに感銘を受け京都に創立したジン蒸溜所です。
京都で初となるジンの製造免許を取得し、2016年10月に「季の美 京都ドライジン」を発売しました。
季の美は主に京都産のボタニカルを使用し、様々な京都老舗の職人の方々とのコラボレーションを経て造られています。
現在幅広く海外へ輸出をしており、英国の酒類品評会（インターナショナルワイン＆スピリッツ コンペティション）においてインターナショナル ジン プロデューサー オブ ザ イヤーを受賞しました。
事業者　：京都蒸溜所ふるさと納税返礼品発送元 連絡先　：furusatomaru@outlook.jp 関連キーワード：KINOTOU ジン お酒 酒 リキュール カクテル 洋酒 黒糖 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 贈り物 プレゼント 内容量・サイズ等 季のTOU　京都オールドトムジン 内容量：700ml×1本 ボトルサイズ（縦：横：高さ）　90mm:90mm:280mm 製造場所：京都府京都市南区吉祥院嶋野間詰町15 製造者名：京都蒸溜所 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・画像はイメージです。
急遽仕様が変更となる場合がございます。
賞味期限

【保存方法】
常温 配送方法 常温 発送期日 寄付完了から、1か月以内の発送となります。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称

【京都蒸溜所】
季のTOU　京都オールドトムジン　700ml×1本 原材料名 水、原料用アルコール、植物由来成分、黒糖 保存方法 極端な高温・強い光は商品の鮮度や風味を損なうおそれがあるので、高温や直射日光を避けて保管する。
製造者 株式会社京都蒸溜所 京都府京都市南区吉祥院嶋野間詰町15 特徴など アルコール分 47％。
液体は透明。
ビタミン、ミネラルを豊富に含む与那国島の黒糖をブレンドすることで生み出された、繊細な甘みや複雑な風味が特徴。
事業者情報 事業者名 京都蒸溜所ふるさと納税返礼品発送元 連絡先 0550-89-1350 営業時間 09:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）使途を指定しない
（2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり
（3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり
（4）美しい景観・安心安全なまちづくり
（5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援
（6）京都の大学・学生の活動を応援
（7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援
（8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 ～「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！～