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商品概要 形成外科医がプロデュースする、栄養学の観点から『体の中から綺麗になる』をコンセプトとした食事を提供するカフェレストラン『CHOICE』。
看板商品であるヴィーガンチーズ「CHOICE FROMAGE」はオープン当初からグルメ雑誌やメディアに取り上げられるなど特に高い評価をいただいています。
今回は、人気のチーズを4種セットでご準備しました。

■セット内容 ・KOTO（古都）

【130g×1】
CHOICE FROMAGEで一番人気の商品です。
濃厚でクリーミーなヴィーガンチーズをベースに京都ならではの「実山椒」を合わせました。
・RUM RAISIN

【130g×1】
ラム酒に漬けたのち加熱し、シロップに漬け込んだ3種類のオーガニックレーズンをたっぷり入れた、手間ひまかけた甘いスプレッドタイプです。
そのままスプーンですくってスイーツ感覚でも召し上がっていただけます。
・ITALIANA

【130g×1】
ドライトマトとフレッシュバジルをたっぷり混ぜ込んだ、名前の通りイタリア風スプレッドタイプです。
パンやクラッカーに乗せるほか、パスタソースへのアレンジは絶品です。
・SMOKY

【150g×1】
スモーク風味と熟成した発酵食品ならではフレーバーを楽しんで頂けます。
サラダトッピングの他日本酒との相性も◎意外なところではご飯のお供にピッタリです。

■保存方法 お手元に届きましたら開封してご確認の上、冷凍庫（ー18℃以下）に保管してください。

■お召し上がり方 4～6時間前に冷蔵庫に移して解凍して下さい。
お急ぎの場合常温でも解凍できますが中心と外側の温度に差が出たり、柔らかくなりすぎたりする場合がございます。
乳酸菌は冷凍しても生きています。
解凍後にお時間が経つと少しずつお味が変化して行くことがございます。
解凍後は賞味期限に関わらず冷蔵庫に保管の上、お早目にお召し上がりください。

※チーズの風味だけを真似したチーズ風では無く発酵させることで出る味と風味が特徴です。
乳成分を使用せずに製造しているのでヴィーガンの方はもちろん、乳製品アレルギーの方や健康の為に乳製品を摂取しない方にも安心してお召し上がり頂けます。

※CHOICE FROMAGEの製造所ではクルミ・蕎麦・落花生を含む調理を同室内、同調理器具でしております。
内容量・サイズ等 ヴィーガンチーズ4種セット（個包装） ・KOTO/古都：130g ・RUM RAISIN：130g ・SMOKY：150g ・ITALIANA：130g 消費期限 製造日から40日 ～ 50日 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第、順次発送 アレルギー カシューナッツ、大豆 CHOICE FROMAGEの製造所では特定原材料8品目のうち、クルミ・蕎麦・落花生を、特定原材料に準ずるもの20品目のうち、オレンジ・キウイフルーツ・ごま・バナナ・りんご・アーモンドを含む調理を同室内、同調理器具でしています
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ヴィーガン&グルテンフリーカフェ 『CHOICE』ヴィーガンチーズ全4種セット 原材料名 KOTO:有機カシューナッツ生（インド）・有機食用ココナッツ油（フィリピン）・実山椒（国産）・塩/ニュートリショナルイースト（調味料）・乳酸菌（穀物由来）（一部にカシューナッツを含む）　 RUM RAISIN：有機カシューナッツ生（インド）・有機レーズン（アメリカ・オーストラリア）・有機豆乳（国産（大豆 アメリカ・中国）遺伝子組換えではない）・有機ブルーアガベ（メキシコ）・ラム酒・塩／乳酸菌（大豆由来）（一部にカシューナッツ、大豆を含む） ITALIANA：有機カシューナッツ生（インド）・乾燥トマト（トルコ）・バジル（国産）・塩・ガーリックパウダー／ニュートリショナルイースト（調味料）・乳酸菌（穀物由来）（一部にカシューナッツを含む） SMOKY：有機カシューナッツ生（インド）・食用なたね油（国産（なたね種子 オーストラリア）遺伝子組換えではない）・白味噌（国産）・寒天・塩・タピオカ粉／ニュートリショナルイースト（調味料）・キサンタンガム（増粘剤）・燻液（調味料）・乳酸菌（穀物由来）・ターメリック（着色料）（一部にカシューナッツを含む） 原料原産地 製造国：日本 賞味期限 製造日より40〜50日 保存方法 冷凍 製造者 CHOICE　 京都府京都市東山区大橋町89−1　鈴木形成外科ビル2階 事業者情報 事業者名 CHOICE 連絡先 075-752-1533「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）使途を指定しない
（2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり
（3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり
（4）美しい景観・安心安全なまちづくり
（5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援
（6）京都の大学・学生の活動を応援
（7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援
（8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 ～「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！～