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商品概要 人気のご飯のお供4種に料亭のお出汁(10包)の入ったギフト向きの詰め合わせです。
7つのメニューを分かりやすく紹介した「料亭のお出汁レシピブック」付きです。
シンプルな黒箱入りでどんなシーンでもお贈りいただけるギフトセットはいかがでしょうか。
＜料亭のお出汁＞ かつお節をベースにいわし煮干し・焼きあごを使用し、昆布・椎茸をバランスよく配合した出汁パックです。
お吸い物、お味噌汁をはじめ、麺類のつゆ、煮物など、毎日のお料理にお使いください。
＜しば漬けちりめん＞ 丹念に漬けあげたしば漬けの小切を良質のちりめんとほどよく絡み合わせました。
しば漬けの食感もお愉しみいただけます。
＜料亭の昆布ふりかけ＞ 昆布ふりかけは、北海道産がごめ昆布・塩昆布を贅沢に使い、ごまの香ばしさ、そして山椒の香りを絶妙に調和させたふりかけです。
お湯や水に溶いて「がごめ昆布」特有の粘りやとろみをお愉しみいただくのもおすすめです。
＜きんぴらまぐろ＞ ささがき牛蒡とまぐろを炊き合わせたきんぴらまぐろは、ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを愉しんでいただけます。
あめ色になるまでじっくりと炊き合わせ、お互いの旨みを充分に吸わせたきんぴらまぐろは、お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。
＜椎茸昆布＞ 椎茸と北海道産の昆布を贅沢に使用し、塩分を控えめに、じっくりと炊き上げました。
昆布と椎茸の程よい食感をお愉しみください。
柔らかく炊きあげており、ご年配のお客様にもご好評いただいております。


【パッケージサイズ】
縦278×横230×高48(mm)

【保存方法】
料亭のお出汁は直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
その他商品は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
内容量・サイズ等 料亭のお出汁80g(8g×10包)、しば漬けちりめん60g、料亭の昆布ふりかけ40g、きんぴらまぐろ120g、椎茸昆布100g 賞味期限 しば漬けちりめん30日、きんぴらまぐろ・椎茸昆布120日、料亭の昆布ふりかけ180日、料亭のお出汁365日 配送方法 常温 発送期日 2週間以内に発送 アレルギー 小麦、ごま、大豆 ＜料亭のお出汁＞一部に小麦・大豆・魚醤パウダー(魚介類)を含む ＜しば漬けちりめん＞一部に小麦・大豆を含む ＜料亭の昆布ふりかけ＞一部に小麦・大豆・ごまを含む
※本製品で使用しているオキアミは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。
＜きんぴらまぐろ＞一部に小麦・大豆を含む ＜椎茸昆布＞一部に小麦・大豆を含む
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 下鴨茶寮の逸品詰め合わせ 原材料名 ＜料亭のお出汁＞ 風味原料(かつお節(鹿児島県製造)、いわし煮干し、昆布、焼きあご、乾しいたけ)、かつお節エキス粉末、食塩、発酵調味料、魚醤パウダー(魚介類)、酵母エキス粉末、たん白加水分解物、もろみパウダー (一部に小麦・大豆・魚醤パウダー(魚介類)を含む) ＜しば漬けちりめん＞ ちりめんじゃこ(国内製造)、醗酵調味料、刻みしば漬(胡瓜、茄子、生姜、その他)、醤油、実山椒／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(赤106)、甘味料(ステビア) (一部に小麦・大豆を含む) ＜料亭の昆布ふりかけ＞ 昆布(北海道産)(がごめ昆布20%)、ごま、干しあみえび(ツノナシオキアミ)、山椒、醤油、醸造酢、食塩／ソルビット、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草)、酸味料 (一部に小麦・大豆・ごまを含む)
※本製品で使用しているオキアミは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。
＜きんぴらまぐろ＞ まぐろ(国産)、砂糖、醤油、ごぼう、還元水飴、水飴、塩こうじ、生姜、清酒、寒天 (一部に小麦・大豆を含む) ＜椎茸昆布＞ 昆布(国産)、醤油、砂糖、水飴、椎茸、発酵調味料、酢／調味料(アミノ酸等) (一部に小麦・大豆を含む) 原料原産地 日本 賞味期限 しば漬けちりめん30日、きんぴらまぐろ・椎茸昆布120日、料亭の昆布ふりかけ180日、料亭のお出汁365日 保存方法 料亭のお出汁は直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
その他商品は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
製造者 株式会社下鴨茶寮　〒601-8106 京都府京都市南区上鳥羽北中ノ坪町23-1 事業者情報 事業者名 株式会社下鴨茶寮 連絡先 075-692-2003 営業時間 10:00～17:00 定休日 日・祝「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）使途を指定しない
（2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり
（3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり
（4）美しい景観・安心安全なまちづくり
（5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援
（6）京都の大学・学生の活動を応援
（7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援
（8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 ～「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！～