商品説明 京都生まれ和牛（黒毛和牛）をお届け！ 京都生まれ和牛のこまぎれは調理がしやすく様々な料理にご使用いただけます。
繁殖農家・肥育農家がこだわり育てた京都生まれの黒毛和牛の極上の旨味をぜひご賞味ください。
福知山市は明智光秀の築いた福知山城を望む、城下町として古くから栄えました。
暴れ川でも知られる由良川流域にあり、度々水害に見舞われた地域ですが、災害のたび負けずに復興し、発展を続けてきた町でもあります。
また、古くから肉食文化も浸透し、京都府唯一の家畜市場もここ福知山市にあります。
そんな伝統ある町で9軒の繁殖農家が子牛を生産しており、この街で生まれた子牛は近畿圏など様々な地域に中丹家畜市場を通して出荷されます。
9軒の繁殖農家が丹精込めて育てた伝統ある街出身の和牛を是非ご賞味ください。


【訳ありの理由】
京都生まれ和牛を1頭単位で仕入れているため、様々な部位を整形する際に部位の切れ端が出てしまいます。
お肉の味はA4ランク以上の良質な黒毛和牛ですが、部位などにバラつきがある品です。
食品ロスを防ぐため、訳アリ品としております。
～京都生まれ和牛～ 京都生まれ和牛とは文字通り京都府内で生まれた黒毛和牛のことです。
そのなかでも、福知山市は明智光秀の築いた福知山城を望む、城下町として栄えました。
また、肉食文化が古くから根付いている福知山市で生まれた子牛は、京都府内唯一の家畜市場「中丹家畜市場」でセリに出場します。
競り落とされた後は京都府をはじめ、近隣府県の肥育農家のもと約2年間丁寧に育てられます。
その後JAグループ京都が一頭買いをしたものが京都生まれ和牛と言います。
～中丹家畜市場～ 中丹家畜市場は京都の畜産業界の歴史を生産者と共に歩んできた京都府唯一の市場です。
古くは大阪府貝塚市、広島県尾道市と並ぶ西日本三大家畜市場の一つとして食肉の流通を支えていました。
地場産品類型：2 類型該当理由：市内で子牛生産を行うブランド牛（京都生まれ和牛）であるため。
名称

【訳あり】
A4ランク以上！京都生まれ和牛 こまぎれ500g

【繁殖農家支援】
内容量 500g 原材料 牛肉 アレルギー 牛肉 賞味期限 冷凍で30日 保存方法 冷凍-18℃以下で保存 発送期日 決済から30日前後で発送いたします。

※北海道・沖縄については、発送後3～4日後の着日となり、運送状況によって変動します。
配送 冷凍 提供元 JA全農京都　丹後やさい館きちゃり～な 注意事項 ・画像はイメージです。
・お肉は冷凍でお届けします。
食べるときは、冷蔵庫に1日入れて解凍するとおいしく召し上がれます。
・北海道・沖縄については、発送後3～4日後の着日となり、運送状況によって変動します。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【訳あり】
A4ランク以上！京都生まれ和牛 こまぎれ500g

【繁殖農家支援】
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）教育、スポーツ及び文化・芸術の振興に関する事業
（2）自然環境の保全、自然災害の防止などに関する事業
（3）健康や福祉などの充実に関する事業
（4）地域産業や観光の振興に関する事業
（5）福知山公立大学の教育研究環境の整備や地域課題の解決等に向けた研究活動、学生への奨学金事業への寄付
（6）その他、本市施策推進のため市長が認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。