商品説明 京都福知山の下町アグリフレンチレストラン・ビストロqがつくった、福知山産丹波栗のポタージュと、福知山産季節の野菜を使った超濃厚食べるポタージュのセットです。
・野菜本来の旨みを味わってほしいから、余計なものは入れません。
スープの半分以上が野菜です。
牛乳や生クリームでのばし、味の調整はお塩のみ。
カブやえんどう豆、なす、バターナッツカボチャ、ビーツにカリフラワーなど季節ごとに10種類ほど。
とろり濃厚な、食べるスープ。
夏の野菜焼きなすのポタージュは、じっくり焼いたなすの皮をむきペーストにします。
ほろ苦い焦げの風味が大人の味わい。
使う野菜は季節とともに変わります。
旬をとじ込めた、食卓に彩りをそえるスープです。
野菜の収穫時により内容が異なります。
・丹波栗のポタージュは、福知山産の丹波栗をふんだんに使い、栗の風味をじっくりと楽しめます。
■生産者の声 季節野菜のポタージュに使う野菜は、シェフの父の自家栽培。
料理に使いたい野菜を依頼する、オーダーメイドの畑です。
当初はめずらしい西洋野菜をお願いし、困らせたことも... 。
今では「今年はどんな野菜を使うのか?」と父から聞いてくれるようになり、料理にも力が入ります。
父と子の親子の絆からうまれた野菜のポタージュをぜひ味わってください。
【製造地】
京都府福知山市 名称 丹波栗のボタージュと季節野菜を使った濃厚食べるポタージュ2種セット 内容量 丹波栗のポタージュ(100g×1パック) 季節のポタージュ(100g×2パック) 賞味期限 加工日から3か月(冷凍保存) アレルギー 乳成分 保存方法 冷凍保存 発送期日 発送種別:冷凍 ご入金確認後、3週間前後で発送致します
※離島(沖縄以外)への配送不可 提供元 Bisitrot q 備考 ・パッケージ等変更することがあります。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
丹波栗のボタージュと季節野菜を使った濃厚食べるポタージュ2種セット 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)教育、スポーツ及び文化・芸術の振興に関する事業
(2)自然環境の保全、自然災害の防止などに関する事業
(3)健康や福祉などの充実に関する事業
(4)地域産業や観光の振興に関する事業
(5)福知山公立大学の教育研究環境の整備や地域課題の解決等に向けた研究活動、学生への奨学金事業への寄付
(6)その他、本市施策推進のため市長が認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。