昭和35年に創業し、三代目になった現在でも、伝統と美味しさを追及した「極み」のホルモンです。
楽天ホルモンランキング上位の常連店で、月間優良ショップを4度受賞しています。
出荷日の朝にカットするので、鮮度抜群！！ その為、自信があるからこそ出来る冷蔵でのお届け！ 解凍の手間ないので、旨味のドリップを逃がさず、届いてすぐに調理可能。
250gづつ小分けにしてお届けするので、余った分は冷凍できます。
冷蔵保存一週間。
冷凍保存一カ月。
地場産品類型 類型該当理由 3 市内の事業者が原材料の仕入れ・切り分け（下処理）・味付け・調理・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。
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