手作り初心者でも大丈夫！ 完成したら750gの塩麹になる、手軽で簡単な手作り塩麹のキットです。
ご自宅でお水330ccと材料を混ぜるだけ！ 夏場は1週間、冬場は2週間で塩麹が完成します。
生こうじで作る塩麹は酵素も強く、お肉やお野菜が減塩で食べられて、とても美味しくなりますよ！ 作り方と簡単なレシピ付き。
出来合いの塩麹を使っているが、初めて自分で作ってみたい方におすすめ。
材料を買い集めなくても、商品到着後お水を準備するだけで、すぐ作れます。

※密閉ガラス容器付き
※ 耐熱ではないため使用前は洗浄かアルコール消毒して下さい。
手作り塩麹キット 内容量 生麹330g、シママース100g、ガラス容器 原材料 国産米、沖縄の塩 アレルギー 保存方法 生麹は要冷蔵で1週間。
塩と混ぜれば常温で2−3週間保存出来ます。
製造者 大阪屋こうじ店 その他 冷蔵で発送 ＝検索ワード＝ 京都 舞鶴 塩こうじ 塩麹 生こうじ 生麹 塩 こうじ 麹 初心者 お試し 簡単 自宅 手作り 手作りセット 手作りキット 自分で作る セット 容器付 手作り塩こうじセット こうじ屋の手作りキット 大阪屋こうじ店 国産 自家製 食育 発酵食品 発酵 酵素 和食 老舗 750g 仕上がり 料理好き 手料理 調味料 しおこうじ 肉料理 魚料理 お菓子作り 地場産品類型 類型該当理由 3 市内の事業者が原材料の仕入れ・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。
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