昔ながらの薄味、本来の子持ち鮎の味を引きだす製法にて、製造しています。
3日かけてコトコト炊き、綾部の山椒を加え、頭、骨すべて食べれるよう炊き上げました。
1匹ずつ個包装になっているので食べたい分だけ解凍してお召し上がりください！ 保存料不使用のため、解凍後は早めにお召し上がりください。
商品説明 内容量 子持ち鮎の有馬煮 ・3匹（約135g） ・5匹（約225g） ・8匹（約360g）
※鮎の大きさにより前後します。
原材料 水、酒、みりん、醤油、山椒、水飴、あゆ アレルギー 大豆 賞味期限 製造日より180日
※冷蔵保存にて7日間
※開封後は冷蔵で保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。
保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 提供者 純和風料理旅館　現長 その他
※画像はイメージです。
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