亀岡産熟成シャモは、生産量も少なく、熟成感ある旨みと地鶏特有の味、香ばしさで、地元亀岡では一番人気のすき焼きです。
すき焼きの前に鍋で脂を敷き、塩・コショウで少し焼いて食してください。
「絶品」との評価を頂いています。
シャモ肉と秋の松茸との取り合わせをお楽しみください。

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名称 地鶏熟成シャモすき焼きと特上松茸セット4~5人前（焼松茸用柚子しょうゆ付） 原材料名 割り下（酒、醤油、味醂、砂糖）、地鶏シャモ肉、松茸（中国産・メキシコ産）、地元産野菜（九条ネギ、玉葱、丹波しめじ、法蓮草）、榎茸、京麩、糸コンニャク（亀岡産）、柚子醤油（柚子、すだち絞り汁＋醤油） 内容量 地鶏シャモ肉1.1kg、松茸260g、割り下540cc、九条ネギ、玉葱、丹波しめじ、法蓮草、榎茸、糸コンニャク、京麩、柚子醤油30cc 賞味期限 発送より3日間 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 申込期間 ～2024年11月30日 発送時期 2024年7月頃より順次発送 製造者 丹波四季菜料理　宮本屋 京都府亀岡市ひえ田野町佐伯大日堂32 提供元 丹波四季菜料理　宮本屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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期間・数量限定 京都・亀岡の特上シャモすき焼きと特上松茸セット4～5人前（焼松茸用柚子しょうゆ付）＜丹波四季菜料理 宮本屋＞