京都・亀岡は、太古の地殻変動の恵みをうけた天然砥石の聖地です！ 亀岡産の良質な丹波青砥や合砥は、その繊細な研ぎで、和食や日本刀、和風建築など日本文化を支えてきました。
本返礼品では、天然砥石の魅力を身近に感じられる『天然砥石館』で、包丁研ぎの秘訣を伝授します。
切り出した原石に面付を行いオリジナルの砥石も制作します。
切れ味が蘇った包丁で、美味しいお食事をお楽しみください！
※包丁はご家庭のもの持参することをおすすめします。
安全のためにしっかり包んでご持参ください。
（包丁の貸し出しも可）
※オリジナル砥石は現地で差額をお支払いいただくことで、より大き目のサイズもお選びいただけます。
名称 ・包丁研ぎ講習1名分 ・オリジナル砥石制作 内容 ・亀岡産の天然砥石等を用い、包丁の研ぎ方を伝授いたします。
・切り出した天然砥石原石に面付を行い、オリジナル砥石を制作し、お持ち帰り頂けます。
配送 申込み後に包丁研ぎ講習チケットをご送付します。
体験当日にチケットを必ずお持ちください。
予約方法 前日までにお電話（050-3700-1014）または天然砥石館ホームページより包丁研ぎ講習でご予約ください。
予約可能日 天然砥石館開館日：木・金・土・日の10時〜16時 （年末年始の休館日除く） 提供元 天然砥石館 京都府亀岡市宮前町神前長野15　森のステーションかめおか1階 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
＜天然砥石館＞包丁研ぎ講習と オリジナル 砥石 制作