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商品説明 名称 ひとりじめ！京たんくろ和牛お楽しみセット（焼肉用お肉、ハンバーグ、生ハム、ソーセージ）食べ比べ　お試し　福袋 内容量 ・京たんくろ和牛焼肉用200g ・京たんくろ和牛入りハンバーグ1袋（210g） ・日本海牧場で育てた牛の生ハム「ブレザオラ」1袋（40g） ・リンダーヴルスト200g1袋 配送方法 冷凍 発送期間 注文連絡後1週間前後で発送.繁忙期に限り2週間以上かかる場合もあります。
配達指定日：時間指定のみ可 保存方法 お肉 要冷凍（-15℃以下） ハンバーグ 要冷凍（-15℃以下） 生ハム 要冷凍（-18℃以下） リンダーヴルスト 要冷凍（-15℃以下） 賞味期限 お肉 出荷時より2ヶ月、解凍後2日以内　 ハンバーグ 別途商品ラベルに記載 生ハム 別途商品ラベルに記載 リンダーヴルスト 別途商品ラベルに記載 詳細 お一人で少量ずつ食べ切れるように京都の最北端「京丹後」の日本海牧場で育てられた希少牛「京たんくろ和牛」や「黒毛和牛」を使ったお肉セットです。
「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生まれた「京都生まれ京都育ち」の和牛です。
赤身肉の旨味が濃い「短角牛」と、細やかで口溶けの良いサシが美味しい「黒毛和牛」を両親に持つため、旨味と甘みを兼ね備えているのが特徴です。
牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、母牛は放牧し、地元農家さんの協力のもと、飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。


【京たんくろ和牛すき焼き肉】
旨味と甘みを兼ね備えた京たんくろ和牛のすき焼き用のお肉です。


【京たんくろ和牛入りハンバーグ】
京たんくろ和牛をメインに使ったミンチ肉に、カットした玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒め、一つ一つ手作業で造り上げています。
デミグラスソースは、牛骨のスープ、赤ワイン、黒にんにく、牛脂でコクを出して仕上げました。


【日本海牧場のブレザオラ（牛の生ハム）】
自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。
赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。
温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成した、こだわりの逸品です。


【リンダーヴルスト】
日本海牧場の牛肉（京たんくろ和牛・黒毛和牛・ジャージー牛）・黒にんにく・翁乃塩で仕上げた、牛肉100％のソーセージです。
日本海牧場自慢のセットですので、是非お楽しみ下さい。


【注意事項】
・冷凍は肉の細胞を壊さないよう急速冷凍しています。
解凍は、お召し上がりになられる前日に、冷蔵庫に移して「ゆっくり」解凍すると、品質の劣化がほとんどなく、美味しく召し上がって頂けます。
解凍後は出来るだけその日のうちにお召し上がりください。
・部位の指定はできません。
・画像はイメージです。
提供元 農事組合法人　日本海牧場 〒629-3134 京都府京丹後市網野町生野内780

【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（全て3号該当）＜告示第5条第3号に該当＞＼魅力的なお礼品ぞくぞく／ 寄附金の使い道について

(1) 指定しない
(2) にぎわいのふるさと応援事業
(3) 環境のふるさと応援事業
(4) 健康と福祉のふるさと応援事業
(5) 未来を拓く子どもを育むふるさと応援事業
(6) 市民協働と生涯学習のふるさと応援事業
(7) 安心のふるさと応援事業
(8) コミュニティビジネス応援事業
(9) 京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業
(10) 京丹後市文化財保存活用基金事業 受領証明証及びワンストップ特例申請書について
■受領書・入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に1カ月前後で発送いたします。

■ワンストップ特例申請書・申請書の送付を希望された方については、

【注文者情報】
を印字した上で、受領書と一緒にお送り致します。
必要事項を記載の上、本人確認書類と併せて同封の返信用封筒で翌年1月10日までにご提出ください。

■ワンストップ特例申請書の送付先 〒847-8555 佐賀県唐津市鏡4337番地1 京都府京丹後市ふるさと納税　ワンストップ受付センター

【申請書送付時に必要な書類】
・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税 寄附金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類 ・本人確認書類
※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html