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商品説明 名称 京丹後海鮮せんべい 希少な松葉蟹メスを贅沢に使用した煎餅、甘海老の姿焼き! 人気の 2種類×各5袋セット! 京丹後市近海の海産物から作られたプレミアム煎餅! 贈呈品にも◎ 蟹 松葉蟹 甘海老 天然素材 内容量 ・こっぺがにせんべい(30g)×5袋 ・あまえびせんべい(30g)×5袋 合計:10袋 原材料
【あまえびせんべい】
甘海老・馬鈴薯粉・砂糖・みりん・醤油
【こっぺがにせんべい】
馬鈴薯粉・松葉蟹・塩・砂糖 アレルギー 小麦・大豆・えび・かに 賞味期限 製造年月日から140日 配送方法 常温 保存方法 冷暗所にて保存 詳細 <商品について> 新鮮な海産物を丸ごと使用した海鮮せんべいのセットです!すべて職人が一枚一枚丁寧に手焼きした煎餅です。
大切な方への贈答にもおすすめです! 京丹後海鮮せんべい 希少な松葉蟹メスを贅沢に使用した煎餅、甘海老の姿焼き! 人気の 2種類×各5袋セット
【こっぺがにせんべい】
松葉蟹を35%も配合した贅沢な煎餅です。
メス特有の外子や内子、みそもすべて生地に混ぜこんでおり、袋を開けた瞬間から蟹の香り、食べると蟹の風味、旨味をしっかり感じれます。
《こっぺがに》
は松葉蟹のめすの名前で、京都市近海で毎年11月から年末までの約2ヶ月しか漁が出来ない大変貴重な蟹です。
そして、味の方もおすにはない、内子、外子もあり味噌も含めおすよりも味が濃い、美味しいと言われるほどです。
自社では仕入れたこっぺがにを塩茹でから始まり、蟹のほぐし身を一から作っています。
さばき方のコツを熟知している職人がいるから出来る技です。
さらに蟹殻から蟹だしをとり、生地にも蟹の味を入れております。
蟹せんべいは数あれど、こっぺがにを使ったせんべいはなかなか見ない逸品です!
【あまえびせんべい】
あまえびの姿のまま、パリパリの煎餅に焼き上げた逸品です。
この製法により、鮮度抜群のあまえび本来の旨みを最大限に引き出しています。
そして、素材本来の輝きが光るのは、漁港から直接仕入れ厳選したあまえびだからこそ!このあまえび煎餅は姿焼きの為、風味が非常に豊かで、見た目も形が残っているため見た目もおもしろい仕上がりです。
お子様、ご年配の方が食べやすいように、角や足などのとがった部分をとっています。
封を開けた瞬間香る海老、一口食べれば焼いて香ばしく濃厚な海老の味を堪能して頂けます! <ウミノ食品について> この度はウミノ食品の商品をご覧頂き、誠にありがとうございます!「地元丹後から日本や世界に出せる美味しいものを作りたい!」それがウミノ食品のはじまりでした。
代表は料理人として京都市内で18年の料亭、割烹などで勤務したのち、その知識や技術を使って地元丹後からUターン起業致しました。
2020年のコロナ禍での起業でしたが、様々な方に助けられ現在に至ります。
「地元海産物の美味しさを年代問わず、出来るだけ沢山な方に、出来るだけ遠くに渡しやすくしたい。
。
」そんな想いを常に持って、考えついたのが、『京丹後せんべい』というこの海鮮せんべいでした。
当社の『京丹後せんべい』は近海の海産物にこだわり仕入れから製造まで自社一貫でしています。
自然豊かな丹後の味を全国の方に広めていきたいと考えて、この海鮮せんべいを作り始めました。
京丹後市の豊富な自然に恵まれた極上の味わいを、ぜひご堪能ください! 加工業者:ウミノ食品
【注意事項】
・画像はイメージです。
・開封後は期限にかぎらず、封をしてお早めにお食べください。
ギフト・のし対応:可
※ギフトやのしをご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
support@kyotango.furusato-lg.jp 提供元 ウミノ食品 〒627-0133 京都府京丹後市弥栄町鳥取123
【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの<告示第5条第3号に該当>\魅力的なお礼品ぞくぞく/ 寄附金の使い道について
(1) 指定しない
(2) にぎわいのふるさと応援事業
(3) 環境のふるさと応援事業
(4) 健康と福祉のふるさと応援事業
(5) 未来を拓く子どもを育むふるさと応援事業
(6) 市民協働と生涯学習のふるさと応援事業
(7) 安心のふるさと応援事業
(8) コミュニティビジネス応援事業
(9) 京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業
(10) 京丹後市文化財保存活用基金事業 受領証明証及びワンストップ特例申請書について
■受領書・入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所に1カ月前後で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書・申請書の送付を希望された方については、
【注文者情報】
を印字した上で、受領書と一緒にお送り致します。
必要事項を記載の上、本人確認書類と併せて同封の返信用封筒で翌年1月10日までにご提出ください。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒847-8555 佐賀県唐津市鏡4337番地1 京都府京丹後市ふるさと納税 ワンストップ受付センター
【申請書送付時に必要な書類】
・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税 寄附金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類 ・本人確認書類
※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html