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商品説明 名称 　古代米黒米と玄米麺のセット 内容量 黒米300g入り×1袋 名称：玄米 産地：京丹後市 品種：古代米黒米 産年：令和5年 使用割合：単一原料米 玄米麺100g×2袋 原材料 玄米（古代米・黒米）／玄米麺（玄米・馬鈴薯デンプン） 賞味期限 玄米麺：別途商品ラベルに記載 配送方法 常温 保存方法 玄米麺：直射日光を避け、室温（1〜30℃）で常温保存 黒米：しっかりと封をして、冷暗所または冷蔵庫で保管 詳細 わたしたちヤマウカワファームは京都最北端・京丹後へ夫婦で移住し、自然栽培のお米や野菜作りをしています。
（栽培期間中農薬・化学肥料不使用です。
） わたしたちが住む宇川は、海・山・川に手つかずの自然が残るとても豊かな土地です。
わたしたちの田んぼには丹後の山々が作った水が流れます。
それはやがて川と海に還り、雨となってまた田んぼに戻ってきます。
そんな自然の循環の中にある田んぼだからこそ、化学肥料や農薬を使わないお米作りにこだわりました。

●古代米・黒米について
● ヤマウカワファームが育てる古代米・黒米は、地域の先輩農家から種を繋いでいただきました。
種を繋ぎ、次の世代へと残していくことも大切にしていることの一つです。
黒米は収穫後、天日干しにしているので、旨味がギュギュッと詰まってます！黒米は香りがよく、白米と一緒に炊くとほんのり紫色に色づいてとても華やかになります。
スパイスカレーなどのエスニック料理にもよく合うので、オススメです。
（籾刷り時期：別途商品ラベルに記載） ○オススメの食べ方○

（1）白米一合につき黒米大さじ一杯を加えます。

（2）黒米の同量の水も加えてください。

（3）30分〜白米と一緒に浸水させるとよりふっくらします。

（4）お好みで塩をひとつまみほど足してもより美味しいです。

●玄米麺について
● 原材料はヤマウカワファームの「日本晴・玄米（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）」と馬鈴薯デンプンのみ！グルテンフリー＆ヴィーガンです。
モチっ＆プリっとした食感で、うどんやパスタ、そばなどの代替品として使いやすいお米の麺です。
茹で時間が1分半なので、忙しくてもサッと食べられて便利です。
また賞味期限が製造から1年あり、ローリングストックとして防災食にもオススメです！ 加工業者：玄米麺：農事組合法人りぞねっと（山形県最上郡真室川町大字新町379）

【注意事項】
玄米麺：袋内に水滴や水滴の跡がつくことがありますが、加熱殺菌処理をしているため品質には問題ありません。
提供元 ヤマウカワファーム 〒627-0241 京都府京丹後市丹後町上野116-3

【地場産品に該当する理由】
区域内で生産された農産物及び区域内で生産されたうるち米を原材料とした加工食品であるため（区域内で生産された原材料の重量が全体の9割を占めている）（1号と2号のセット）＜告示第5条第1号に該当＞＼魅力的なお礼品ぞくぞく／ 寄付金の使い道について

(1) 指定しない
(2) にぎわいのふるさと応援事業
(3) 環境のふるさと応援事業
(4) 健康と福祉のふるさと応援事業
(5) 未来を拓く子どもを育むふるさと応援事業
(6) 市民協働と生涯学習のふるさと応援事業
(7) 安心のふるさと応援事業
(8) コミュニティビジネス応援事業
(9) 京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業
(10) 京丹後市文化財保存活用基金事業 受領証明証及びワンストップ特例申請書について
■受領書・入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に1カ月前後で発送いたします。

■ワンストップ特例申請書・申請書の送付を希望された方については、

【注文者情報】
を印字した上で、受領書と一緒にお送り致します。
必要事項を記載の上、本人確認書類と併せて同封の返信用封筒で翌年1月10日までにご提出ください。

■ワンストップ特例申請書の送付先 〒847-8555 佐賀県唐津市鏡4337番地1 京都府京丹後市ふるさと納税　ワンストップ受付センター

【申請書送付時に必要な書類】
・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税 寄付金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類 ・本人確認書類
※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html