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商品説明 名称 丹後ジャージー牧場の濃厚チーズセット6種(2種×3回定期便)フロマージュ・カチョカバロ・モッツァレラ・リコッタ・ストリング・ゴーダ 内容量 2種類ずつ、3回(3ヶ月連続)の定期便でお送りします。
1ヵ月目:フロマージュ 1個(約200g)、カチョカバロ 1個(約180g) 2ヵ月目:モッツァレラ 3個(計約300g)、リコッタ 2個(計約350g) 3ヵ月目:ストリング(さけるチーズ)3個(計約300g)、ゴーダ 2個(計約200g) アレルギー 乳 原材料 ジャージー生乳、塩(全商品) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 配送方法 冷蔵 配送可能期間 注文連絡後、翌月より毎月発送(2種×3回) 保存方法 冷蔵10℃以下で保存 詳細 丹後ジャージー牧場で朝搾れたてのジャージー牛乳を使って、その日のうちに作ったミルク風味の豊かなナチュラルチーズです。
2種類ずつ、3回(3ヶ月連続)の定期便でお送りします。
1ヵ月目:フロマージュ 1個(約200g)、カチョカバロ 1個(約180g) 2ヵ月目:モッツァレラ 3個(計約300g)、リコッタ 2個(計約350g) 3ヵ月目:ストリング(さけるチーズ)3個(計約300g)、ゴーダ 2個(計約200g) 各チーズの説明 フロマージュ:ジャージー牛乳の濃さを一番感じさせてくれるチーズです。
乳酸菌と酵母で発酵させています。
発酵具合が少し若いときは硬く、発酵が進むとトロッとした状態になります。
(おすすめの食べ方)そのままで食べていただきたいですが、発酵が進んだ場合はソースにしたりパンにつけて食べるのも美味しいです。
カチョカバロ:丸いひょうたん型が特徴的なチーズです。
そのままでも美味しいですが、熱を加えると風味が広がります。
そのまま食べるなら薄め、熱するなら厚めにお切りください。
(おすすめの食べ方)焼きカチョカバロはパンによく合います。
おつまみとしてもおすすめです。
モッツァレラ:2005年から変わらず作り続けているジャージー牧場イチオシの自信作です。
ミルク風味が濃厚でみずみずしく柔らかいと人気です。
(おすすめの食べ方)なんといってもピザですが、トマトと一緒にサラダに入れるのもおすすめです。
リコッタ:ホエイに熱を加えて作るフレッシュなチーズです。
(おすすめの食べ方)パンに乗せ、はちみつをかけたりオリーブをかけたりして召し上がっていただくのがおすすめです。
ストリング:なめらかで簡単にさけるタイプのチーズです。
手でさきながら、おやつに、おつまみにお楽しみいただけます。
(おすすめの食べ方)さっぱり食べやすく、どんな食材にも合わせやすいです。
そのままおやつ、おつまみとしてはもちろん、野菜やフルーツと合わせても美味しくお召し上がりいただけます。
ゴーダ:6ヵ月熟成したセミハードタイプのナチュラルチーズです。
濃厚なミルク風味の後味で、鼻から抜けるコクのある香りが魅力です。
(おすすめの食べ方)そのままでも、ナッツを合わせても美味しくお召し上がりいただけます。
パンに添えたりピンチョスの材料としてもおすすめです。
※ゴーダ特有のワックスはありませんので、そのままご賞味いただけます。
そのままはもちろん、加熱してソースにしても美味しくいただけます。
加工業者: 丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら 京都府京丹後市久美浜町神崎411 提供元 有限会社 丹後ジャージー牧場 〒629-3441 京都府京丹後市久美浜町神崎411
【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの<告示第5条第3号に該当>\魅力的なお礼品ぞくぞく/ 寄附金の使い道について
(1) 指定しない
(2) にぎわいのふるさと応援事業
(3) 環境のふるさと応援事業
(4) 健康と福祉のふるさと応援事業
(5) 未来を拓く子どもを育むふるさと応援事業
(6) 市民協働と生涯学習のふるさと応援事業
(7) 安心のふるさと応援事業
(8) コミュニティビジネス応援事業
(9) 京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業
(10) 京丹後市文化財保存活用基金事業 受領証明証及びワンストップ特例申請書について
■受領書・入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所に1カ月前後で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書・申請書の送付を希望された方については、
【注文者情報】
を印字した上で、受領書と一緒にお送り致します。
必要事項を記載の上、本人確認書類と併せて同封の返信用封筒で翌年1月10日までにご提出ください。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒847-8555 佐賀県唐津市鏡4337番地1 京都府京丹後市ふるさと納税 ワンストップ受付センター
【申請書送付時に必要な書類】
・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税 寄附金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類 ・本人確認書類
※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
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