返礼品紹介 原料選びにこだわり、農園に自ら足を運ぶこともあります。
その選び抜いたコーヒー豆を使った、中山珈琲焙煎所人気のハウスブレンドをご紹介します。
飲みごたえは軽すぎず重すぎず、コクと苦味と酸味のバランスがよく、カカオのような香りや甘い余韻も楽しめます。
「誰でも飲みやすい」というテーマのブレンドなので真ん中、すなわち中煎りに仕上げてます。
朝でも夕食後でも、いつ飲んでも間違いないコーヒーと思います。
日が経つとともに表情が変わる味わいも楽しんでください。
「おすすめレシピ　コーヒー15g/お湯210cc ・抽出温度85℃・抽出時間2-3分」
■生産者の声 京都・木津川市のコーヒーロースターです。
素材の選定や欠点豆の除去など手作業でおこない、スペシャルティグレードの豆を使用し持ち味を見極めながら丁寧に焙煎、すっきりとした雑味のないコーヒーをお届けしております。
どうしても平凡な説明になってしまいますが、お店の看板になるコーヒーなので手は抜けません。
豊かで華やかな香り、ふとした時にキャラメルのような芳ばしく芳醇な風味を感じたり。
結果として個人的にめっちゃ美味しいコーヒーになってます。
コーヒー屋なのでコーヒー豆は毎日選び放題なんですが迷ったらこれ、マイベストコーヒーと言っていいです。
やっぱりペーパードリップのホットコーヒーがおすすめですね。
返礼品名称 ＜京都 木津川＞ハウスブレンドコーヒー 1kg 選べるタイプ（豆or粉）ロースター スペシャルティコーヒー 中煎り 内容量 ハウスブレンド[1kg] 加工地:木津川市 原材料 ハウスブレンド (豆or粉)1kg 消費期限 賞味期限：すべて製造日より90日 配送温度帯 常温 申込期日 通年 提供元 中山珈琲焙煎所 地場産品に該当する理由 区内において、コーヒーの生豆を焙煎（炒る加熱作業）することで、コーヒーの独特の風味や味を生み出すことができます。
加熱時間や熱の加え方によって風味が大きく変化し、コーヒーの味を決める重要な工程です。
そのため、当工程により相応の付加価値が生まれている。
（告示第5条第3号に該当） 注意事項
※開封後は、お早めにお召し上がりください。
風味が劣化する場合があります。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
＜京都 木津川＞ハウスブレンドコーヒー 1kg 選べるタイプ（豆or粉）ロースター スペシャルティコーヒー 中煎り