返礼品紹介 食材に関心が高い方に好評の鳥専門店『ナカムラポートリー』の京鴨蒸ロース。
鴨肉の脂肪は、体温より低い14℃で溶け、口の中に脂肪分が残らず、さっぱりした後味です。
良質のたんぱく質を含んでいるのも特長です。
中がレアになったものは珍しく 鮮度の高い鴨だからこそできる、素材を生かした製品です。
湯せん・焼く・温めが不要。
自然解凍で手軽に用意できます!

【熟練の「目利き」と伝統の「外剥ぎ方法」の技】
これが、本物のおいしさを決める基本。
数少ない鳥専門店だからこそ、守るべき職人技術で高品質な素材をご提供します。
≪おすすめの食べ方≫ 自然解凍後、そのままお召し上がりください。
からしをつけて食べてもおいしく召し上がっていただけます。
返礼品名称 京鴨蒸ロース (ハーフ) 内容量 京鴨蒸ロース(約150-170g) 加工地:京都府木津川市 原材料 鴨肉、醤油、みりん、酒、砂糖(原材料の一部に鶏肉、大豆、小麦を含む) 消費期限 発送日から2か月 保存方法 冷凍保存
※開封後は冷蔵保存。
お早目にお召し上がりください。
配送温度帯 冷凍 申込期日 通年 提供元 鳥肉専門店　ナカムラポートリー（木津川市） 地場産品に該当する理由 木津川市内の施設において、味付けや外剥ぎ方法を用いた特殊処理作業など鴨ロースの製造加工をおこなっていることにより、5割以上の付加価値が生じている。
（告示第5条第3号に該当） 注意事項 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
京鴨蒸ロース (ハーフ)