返礼品紹介
【チルチルチル深煎り】
NAKAYAMA COFFEE ROASTERYがセレクトするビターなグアテマラの深煎り。
同じグアテマラと言えど全然違う、車がテーマ(?)の映画で言えば、マッドマックスとドライブマイカーぐらい違います。
深いコクとしっかりとした苦みを持っていますが、すっきりとした後味が飲みやすく感じます。
持ち味を消さないようにしっかり火を入れるイメージで焙煎しました。
なんというか、上質なダークチョコレートを飲む気分です。
【ブレンド深煎り】
どこかの町にある渋めの喫茶店で飲んだような、深く甘苦いコーヒーをイメージした、てりてりの深煎りブレンド、”オールドファッション” 古いは新しい、力こそパワー。
しっかりとした苦味にまったりとしたコク、ローストしたアーモンドのような、スモーキーで香ばしく甘い余韻があります。
種類(チルチルチル、ブレンド)、タイプ(豆or粉)よりお好きな組み合わせでお選びいただけます。
> 抽出湯温 80℃ コーヒーの粉 15g 湯量 180ml-190ml (粉1g × 湯12.5ml) 返礼品名称 中山珈琲焙煎所 自家焙煎コーヒー 深煎り 選べる種類(チルチルチル、ブレンド)選べるタイプ(豆or粉)100g×3袋 合計300g 内容量 選べる種類 深煎り(チルチルチル、ブレンド) 選べるタイプ(豆or粉) 100g×3袋 合計300g 原材料 お礼品に記載 賞味期限 製造日より90日 保存方法 冷暗所にて保管 配送温度帯 常温 申込期日 通年 提供元 中山珈琲焙煎所 地場産品に該当する理由 区内において、コーヒーの生豆を焙煎(炒る加熱作業)することで、コーヒーの独特の風味や味を生み出すことができます。
加熱時間や熱の加え方によって風味が大きく変化し、コーヒーの味を決める重要な工程です。
そのため、当工程により相応の付加価値が生まれている。
(告示第5条第3号に該当) 注意事項
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】
《レビューキャンペーン》
中山珈琲焙煎所 自家焙煎コーヒー 深煎り 選べる種類(チルチルチル、ブレンド)選べるタイプ(豆or粉)100g×3袋 合計300g