加藤牧場 黒毛和牛赤身（モモ／カタ）切り落とし800g 容量：800g(200g×4P) 賞味期限：発送から30日 生産：加藤牧場 事業者：株式会社四日市ミート・センター ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

◆松阪牛の品評会で最優秀賞受賞歴のある加藤牧場の黒毛和牛赤身（モモ／カタ）切り落とし800g
◆ 四日市の鈴鹿山脈を望むところにある加藤牧場は全国的にも珍しい和牛の 繁殖から肥育までの一貫経営をしている牧場です。
子牛を出荷する繁殖経営と購入した子牛を育て肉として出荷する肥育経営は、 それぞれ別の牧場ですることが多い中で貴重な存在です。
四日市の牧場で生まれ育った子牛のうちの一部の雌牛は 三重県の明和町にある牧場に送られ「松阪牛」として育てられます。
また雄の去勢牛の一部は滋賀県の蒲生牧場で「近江牛」として育てられます。
どちらも日本三大和牛の一つに数えられます。
そのような加藤牧場で同様に丹精込めて育てられた黒毛和牛の赤身（モモ／カタ）切り落としをお届けします。
加藤牧場の牛舎ではクラシック音楽が一日中流れています。
音に敏感な牛が機械音などに反応して動いてストレスをためることのないように工夫しています。
また、これまであまり利用されてこなかった豆腐の「おから」を発酵させてタンパク質が豊富で 消化のよい飼料を開発するなど、最良の肉質をめざして日々努力しています。
「やれることはなんでもやる」をモットーに黒毛和牛の繁殖肥育一貫経営を行っています。
飼料は地元農家さんと協力し地元産で自給するなど地域循環型の牧場経営を行っています。
ふるさと納税の返礼品として、四日市で生まれ育った美味しい牛をぜひ食べてもらいたいです。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


（1） 「子育てするなら四日市」「教育するなら四日市」を推進します！
（2） 環境に配慮し、ものづくりのまちのポテンシャルを高めます！
（3） 魅力あふれるまちのにぎわいを創出します！
（4） 安心して暮らせる仕組みづくりと医療の充実を図ります！
（5） 市長におまかせ 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。