お礼の品について ○松阪牛コプチャン牛の小腸であるコプチャンは脂が甘く、臭みが全くなく、新鮮そのもの。
一度食べると、指名買いしてしまうこと間違いなしです!○松阪牛レバー牛の肝臓であるレバーはかなり新鮮でレバーはビタミンA、ビタミンB群、鉄分、葉酸等を多く含みます。
○松阪牛ギャラ牛の4番目の胃袋であるギャラは、コリコリとした触感が人気です。
○松阪牛テチャン牛の大腸であるテチャンは、綺麗に洗い内臓肉独特の臭みを無くします。
脂がほとんどなくあっさり食べることができます。
※モツには「牛毛」が付着していることがあります。
これは牛が毛づくろいをする時に体内に入り込んでしまうものです。
当店では、時間をかけて洗浄し、見つけましたら取り除いておりますが、洗浄直後は見当たらなくても脂の中に入り込んでいるものが出てくる場合などもございます。
この点をご理解・ご了承いただきご購入くださいますようお願いいたします。
万が一、牛毛が付着しておりましたら取り除いてお召し上がりください。
もちろん品質には何ら問題はございませんのでご安心ください。
◆肉の変色について
◆ 新鮮なものであっても、肉が重なっている所が変色する場合があります。
【年末年始の配送について】
12/26日以前にご入金の方は年内発送いたします。
12/27日以降ご寄附の方は準備でき次第の発送となります。
※年始の発送再開は1/5日〜となります。
※ご注文が重なった場合は発送までお時間をいただく場合がございます。
商品説明名称松阪牛ホルモン(600g)内容量
■松阪牛コプチャン 300g(味付けなし)
■松阪牛ホルモン詰め合わせ 300g(コプチャン、レバー、ギャラ、テチャンが入った味噌ダレ入り)原材料
【アレルギー】
漬け込み味噌ダレ:小麦
【原産地】
三重県松阪市消費期限賞味期限:要冷凍(-18℃以下)1ヶ月以上保存方法冷凍配達温度帯冷凍事業者株式会社 長太屋住所:三重県志摩市阿児町鵜方2417-8TEL:0599-43-4129 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■受領証明書及びワンストップ申請書のお届けについて 受領書とワンストップ申請書については、自治体概要のページ(配送について)をご覧ください。