商品説明名称桑名産冷凍蜆（しじみ）2kg 内容量冷凍パック500g×4個 2kg入りでお届けします。
砂出し処理済みですので冷凍のまま調理してください。
原産地採取海域 三重県桑名市木曽三川河口域消費期限冷凍で90日 提供有限会社　マルヨシ水産TEL:0594-23-4006備考 蜆は冷凍することでアミノ酸の一種オルニチンが増え栄養価が高くなります。
オルニチンは、肝臓の機能をサポートする働きに優れており、2日酔いに効くのはよく知られていますがそのオルニチンの含有量が一番多い食品が蜆なのです。
木曽川、長良川、揖斐川で採取された桑名産大和蜆は砂地に生息しており、泥臭がなく味は濃厚です。

※熨斗対応可能です。

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