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【名称】
一重の創作会席コース1名様(ミシュランガイド　ビブグルマン掲載)　IJ-52

【内容量】
すし処　一重創作会席コース1名様 ミシュランガイド　ビブグルマンに掲載された名店 　尾鷲の魚を愛する職人親子が鮨と西洋料理でコラボレーション オニエビにガスエビ、ナガレコ、カツオ、ホウボウ、アカウニ、アワビ・・・尾鷲に水揚げされる極上のネタを目当てに、「一重」の暖簾をくぐる遠来客は少なくない。
　あるじの中山一重さんは、子供の頃から市場に通っていたほどの魚好き。
魚種豊かな尾鷲の海を、丁寧な仕事をほどこした鮨で鮮やかに表現する。
　そんな父を見て育った麻美さんが、料理の世界へ進んだのは自然な流れ。
チャンポコ（地貝）を椎茸にのせてブルギニヨン風に。
自家製カラスミは上品なパスタに・・・。
親子の職人魂が華麗にコラボする。
　 ・スープ ・前菜 ・旬の魚介のカルパッチョ ・地魚の握り（6カン） ・メイン（鮑又は松阪牛のステーキ） ・デザート
※（11/1～11/17不可）
※要予約。
ご利用1週間以上前 提供：すし処　一重 お礼の品に関するお問い合わせ先 協同組合　尾鷲観光物産協会　TEL 0597-23-8261 E-mail：info@owasekankou.com「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
寄付の使い道

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（4）みんなが子供を育み心豊かに暮らせるまち（子ども・生涯学習・文化政策）
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