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あらかじめご了承ください。
素材と味にこだわった自慢の手作り無添加・無着色の天日干しのさんまの開きです。
新鮮なさんま、赤穂の天然塩、熊野の天然水を使い、手作業で仕上げています。
保存される場合は一度に召し上がる程度の量をラップ等で包み、「冷凍庫」で保存されますと、長い期間味が変わらず美味しくお召し上がり頂けます。
(家庭の冷凍庫で約1ヶ月~2ヶ月) 冷凍から出されましたら、解凍せずにキツネ色になるまでトロ火で焼いてください。
冷凍のままとろ火で焦げ目がつくまで焼いてください。
御飯には勿論、お酒のおつまみにも最適です。
身をほぐし、お茶漬けもおすすめ。
ハマケン水産は定置網漁、楯ヶ崎遊覧船、民宿を営んでおります。
【内容量】
さんまの開き 3枚入り×10袋
※魚の大きさは時期により異なります。
魚の大きさにより1袋の枚数が変更(増減)する場合がございます。
製造:有限会社ハマケン水産
【賞味期限】
冷凍2ヶ月
【原材料】
さんま、食塩
【特記事項】
※魚の大きさは時期により異なります。
魚の大きさにより1袋の枚数が変更(増減)する場合がございます。
【アニサキスについて】
魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。
干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。
調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)生活環境の整備に関する事業
(2)産業の振興に関する事業
(3)保健・医療・福祉の充実に関する事業
(4)教育・文化の振興に関する事業
(5)地域まちづくり協動事業
(6)指定しません(活用先は市で決定させていただきます。
) 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。