熊野の老舗干物屋 畑辰商店【かます開き 2尾入り】× 4袋 かます カマス 魚 塩干し おかず 干物 ひもの 熊野市

寄付金額9,000

返礼品の特徴

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あらかじめご了承ください。
明治九年創業の畑辰商店では、熊野で水揚げされたものを中心に、旬の新鮮な魚で干物作りを行っています。
鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。
淡い塩水に魚を一晩漬けて寝かせるという、伝統製法にこだわっています。
手間はかかりますが、その分魚の中心まで旨味を引き出した干物に仕上がります。
百年以上熊野で愛され続けている、畑辰の干物をご賞味ください。


【内容量】
かます開き 2尾入り×4袋 製造:畑辰商店

【賞味期限】
冷凍1ヶ月

【原材料】
かます、食塩

【アニサキスについて】
魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。
干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。
調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


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(2)産業の振興に関する事業
(3)保健・医療・福祉の充実に関する事業
(4)教育・文化の振興に関する事業
(5)地域まちづくり協動事業
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) 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
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【注文者情報】
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発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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