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商品概要 長谷園の土鍋は伊賀が太古の昔の琵琶湖(古琵琶)の湖底だった地層から採れる陶土でつくられます。
その地層はそのころ生息していた生物(貝や魚や植物)が土と一緒に堆積しており、その土は土鍋として焼成されると元々有機物だったものが燃え尽きて細かな空洞となります。
この小さな気孔がたくさんの素地=多孔質(ポーラス)な素地になる。
言い換えると「呼吸をする土」。
これが大きなポイントです。
耐火度が高く蓄熱力に優れており、穏やかに熱を伝えることで旨味を引き出し、食材の芯までしっかり熱を伝え、煮崩れもしにくい。
美味しく、美しく仕上げることができます。
長谷園ではこの限りある資源である「土」を宝物と考え、大切に、一点一点丁寧な“ものづくり”を心がけ 「作り手は真の使い手であれ」の精神のもと、文明とともに進化するライフスタイルを体に感じながら、常に時代を見据えたものづくりに専念しています。
長谷園 伊賀焼炊飯土鍋「かまどさん」は火加減の手間なく、ふっくらおいしいごはんが簡単に炊き上がります。
肉厚成形なので熱をしっかり蓄えて、火を止めた後も沸騰を持続させながら、余熱でじっくり蒸らします。
二重蓋は圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。
(白米2合なら、中強火で約11分・蒸らし20分で炊き上がります。
) ギフトとしてお選びいただくことも多い「かまどさん」と「あると嬉しい」アイテムを組み合わせたかまどさんギフトセット。
公式限定。
数に限りがあります。
グッドデザイン賞受賞。
※画像はイメージです。
※IH不可。
カセットコンロ可。
手洗い推奨。
※揚げ物にはご使用いただけません。
※伊賀の陶土は粗土で表面は均一ではございません。
土の特性ですのでご了承ください。
※お申込み状況によりお届けまでに1カ月〜2カ月ほどかかる場合がございます。
※お届け後は速やかに開梱の上、破損の有無をご確認ください。
輸送中の破損を含め商品に損傷があった場合はご連絡ください。
その場合は、お届けより7日以内にご連絡いただきますようお願いいたします。
※次のような場合は交換等対応ができません。
・商品到着から7日を過ぎているもの ・使用済みのもの ・ご自身で汚損、破損されたもの 事業者:長谷製陶株式会社 内容量・サイズ等 ・かまどさん ニ合炊き (サイズ:直径21.5cm×高さ16cm/約3.0kg/1000ml) ・十草飯碗 x2 ・三角鍋つかみ おむすび ・蚊帳織ふきん ・棕櫚のごしごしたわし土鍋用 ・コーン鍋敷 小 ・レシピ ・しゃもじ <ご使用上の注意> ご使用後はきれいに洗って土鍋の底を上にして口を塞がないようにし、風通しの良い状態で十分に乾かしてください。
使い始めには目止めが必要です。
おかゆを炊いて目止めをしてください。
(付属説明書参照) ご使用後は、必要以上に中身を入れたままにせず、残った場合は移し替え、洗って乾燥する時間をなるべく長くとってください。
乾燥が不十分なままご使用を続けることで、カビが発生したり、ヒビ、目詰まりになる場合がございます。
配送方法 常温 発送期日 準備出来次第発送 事業者情報 事業者名 長谷製陶株式会社 連絡先 JTBふるさと納税コールセンター/050-3146-6612/10:00〜17:00/年中無休(1/1〜1/3を除く) 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント お母さん ママ 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント お父さん パパ 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード ふるさと納税 ふるさと39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール SS スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭 送料無料 還暦 古希 喜寿 米寿 関連商品
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(3)心豊かに暮らし続けることができるまちづくり
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(5)自治体におまかせ