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商品概要 今迄にない高純度で美味しいお酒を創造すべく、新しい考え方に基づく精緻な酒造りを行いました。
兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35%まで美しく削り出し、丁寧に醸した醪から「遠心しぼり」技術により低温にて酒と酒粕を分離し、お米の旨味のエッセンスを低温抽出しました。
ふくよかで透明感のある美しい酒質をお楽しみください。
世界で最も影響力のあるワイン界の巨匠ロバート・パーカー氏によるパーカーポイントにて95点を獲得しました。
日本酒800銘柄を対象とした酒質評価を実施し、95点の2位で勝山酒造 「暁」が選ばれました。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。
※保管は冷暗所でお願いいたします。
※日本酒には賞味期限はございませんが、冷蔵庫でしたら1年、常温の場合でも半年以内であれば出荷時と風味に大きな変化はございません。
それ以上の保管に関しましては、保存期間に応じた熟成具合をお楽しみいただけます。
事業者:仙台伊澤家勝山酒造株式会社 内容量・サイズ等 純米大吟醸 暁(あかつき):720ml×1本 配送方法 常温 発送期日 ご入金確認後、1週間以内でお届け アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 勝山 純米大吟醸 暁(あかつき) 原材料名 米、米麹(山田錦100%) 原料原産地 兵庫県みらい産 保存方法 保管は冷暗所でお願いいたします。
製造者 仙台伊澤家 勝山酒造株式会社 宮城県仙台市泉区福岡字二又25番地1号 特徴など 精米歩合:35% アルコール:16度 事業者情報 事業者名 仙台伊澤家 勝山酒造 連絡先 022-348-2611 営業時間 9:00-17:00 定休日 土、日、祝日、年末年始(年始3日まで) 関連商品
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(1)仙台まるごと応援
(2)子育て支援
(3)学校・学び・文化財・ミュージアム事業応援
(4)震災の経験や教訓の継承・発信
(5)防災・減災施策の充実
(6)ふるさとの杜再生
(7)障害のある方の支援
(8)高齢者施策推進
(9)保健福祉推進
(10)医療政策の推進
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