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商品概要 極上の世界を創り上げるために新しい醸造哲学・理論・技術を余す事なく駆使し、国酒の頂点に挑んだ杜氏・後藤光昭の意欲作です。
兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35％まで美しく削り出し、麹造りや健全なる並行複発酵を通して精緻な造りを行いました。
また、遠心しぼりの更に希少な極芯部分を低温抽出し、高純度で奥深い、お米の旨味のエッセンスを瓶に封じ込めた、酒蔵のあらゆる技術と手間を惜しみなく注ぎ込んだ『液体のダイヤモンド』の名にふさわしい美酒です。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。

※保管は冷暗所でお願いいたします。

※日本酒には賞味期限はございませんが、冷蔵庫でしたら1年、常温の場合でも半年以内であれば出荷時と風味に大きな変化はございません。
それ以上の保管に関しましては、保存期間に応じた熟成具合をお楽しみいただけます。
事業者：仙台伊澤家勝山酒造株式会社 内容量・サイズ等 純米大吟醸 DIAMOND AKATSUKI:720ml×1本 配送方法 常温 発送期日 ご入金確認後、1週間以内でお届け アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 勝山 純米大吟醸 DIAMOND AKATSUKI 原材料名 米、米麹（山田錦100％） 原料原産地 兵庫県みらい産 保存方法 保管は冷暗所でお願いいたします。
製造者 仙台伊澤家 勝山酒造株式会社 宮城県仙台市泉区福岡字二又25番地1号 特徴など 精米歩合:35％ アルコール:16度 事業者情報 事業者名 仙台伊澤家 勝山酒造 連絡先 022-348-2611 営業時間 09:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）仙台まるごと応援
（2）子育て支援
（3）学校・学び・文化財・ミュージアム事業応援
（4）震災の経験や教訓の継承・発信
（5）防災・減災施策の充実
（6）ふるさとの杜再生
（7）障害のある方の支援
（8）高齢者施策推進
（9）保健福祉推進
（10）医療政策の推進
（11）魅力・活力あふれる都市づくり
（12）八木山動物公園オフィシャルサポーター
（13）動物愛護の推進
（14）百年の杜づくり推進基金
（15）街路樹・公園管理
（16）地球温暖化対策・資源循環の推進
（17）観光振興
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（19）ふるさと農業振興事業
（20）社会起業家支援
（21）奨学金返還支援
（22）楽都仙台推進（音楽文化の振興）
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（27）地域の防犯・交通安全の推進
（28）協働によるまちづくりの推進
（29）秋保・広瀬・大沢・根白石地域活性化サポーター