製品仕様 商品名雲雀中華セット(餃子・チャーシュー・ルーローハンの素) 内容量・個数・雲雀餃子：1箱（10個入り） ・雲雀チャーシュー：1パック（250g） ・台湾ルーローハン（具のみ）：1パック（250g） 原材料・雲雀餃子：野菜（キャベツ、ニラ、ネギ、しょうが）、豚肉（宮城県産）、醤油、食塩、オイスターソース/調味料(アミノ酸)、サラダ油、ゴマ油、皮（小麦粉、食塩） ・雲雀チャーシュー：豚肉（宮城県）、タレ／醤油、紹興酒、砂糖、鶏がらスープ、香辛料 ・台湾ルーローハン（具のみ）：豚肉（宮城県産）、醤油、砂糖、紹興酒、香辛料 アレルギー小麦、豚肉 賞味期限発送から6ヶ月 配送方法冷凍 保存方法冷凍 商品説明・「雲雀餃子」は店主韓輝が、丁寧に作っているものです。
各テレビ局やラジオ、有名人に紹介された名物です。
ニンニクを使用せず、一つ一つ手作り、手包みしています。
特注の粗引き宮城県豚肉を使用し、地元産の野菜を加えて焼き上がった餃子は甘みがあり、肉汁が口に広がりまるで小籠包！ 焼き方は箱裏に記載されています。
・「雲雀チャーシュー」は、宮城県産豚バラ肉を秘伝タレにつけて長時間煮込んでおります。
タレは、中華に欠かせない香辛料（シナモン、八角、山椒の実、陳皮、桂皮など）を使用することで、肉が箸で掴めないほどとろとろに柔らかくなり、味も一層染み込みます。
本格中華料理独自の甘みやコク、旨味が濃縮されている雲雀直伝のとろとろチャーシューをぜひご堪能ください。
ラーメン、炒飯、チャーシュー丼（ご飯の上にレタス、目玉焼きを載せて）などをアレンジしても美味しいです。
・魯肉飯（ルーローハン）は台湾の代表的な豚肉かけご飯です。
雲雀台湾ルーローハンは、細かく刻んだ宮城県豚バラ肉を八角、桂皮、シナモン、陳皮、山椒の実などを加えた雲雀秘伝のタレでコトコトじっくり煮込み、煮汁ごとご飯の上に盛り付けます。
とろとろの豚肉と甘みのある直伝のタレはご飯にぴったり！店内でも大人気一品です。
中身を袋から出して、鍋に入れて弱火で沸騰まで温めます。
ご飯の上にかけるだけで本格の台湾ルーローハンが完成です。
注意事項/その他
※必ず冷凍庫で保存してください
※ルーローハンにご飯はついておりませんので別途ご用意ください 販売元中国料理　雲雀 地場産品類型 3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、調理、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
雲雀中華セット(餃子・チャーシュー・ルーローハンの素)