製品仕様 商品名みやぎサーモン中落ち（200g）×3袋 内容量・個数みやぎサーモン中落ち 分量の目安：200g　冷凍　真空包装×3袋 原材料銀鮭（宮城県石巻市雄勝湾） アレルギーさけ 賞味期限製造日から180日 真空包装ですので冷凍焼けはしませんが、開封後は再冷凍せず速やかにお召し上がりください。
配送方法冷凍 保存方法冷凍 食べる直前に解凍し、解凍後はできるだけ速やかにお召し上がりください。
商品説明石巻市雄勝湾で銀鮭の漁師をしています。
脂がのってくちどけの良いオレのミヤギサーモンの中落ちを食べてみてください。
脂ののった養殖銀鮭「みやぎサーモン」の中落ちは、さばくときに骨の周りに付いた身を掻き出して中おちとして、真空包装して凍結しました。
お刺身同様に生で美味しいです。
大きさにばらつきがありますが、適当なサイズにしてお料理にお使いください。
自然解凍して、ちらし寿司や、手巻き寿司、塩こうじに和えても、サラダに入れても美味しいです。
初冬から鮭の稚魚を海に入れて、毎日休まず餌をやりながら育てます。
桜の咲くころから水揚げをはじめ、盛夏を迎えるころには3kg以上の魚に育ちます。
朝暗いうちに活締めという鮮度を保つ方法で水揚げした魚を、日の出前には加工場に運んで処理を始めます。
鮮度が抜群ですので、食べる直前に自然解凍してお召し上がりください。
注意事項/その他クール便（冷凍配送）になります。
お受け取りにご注意ください。
販売元末永九兵衛商店株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
みやぎサーモン中落ち（200g）×3袋