製品仕様 商品名元気いちば特選切り身セット 鮭 金華鯖 さば 赤魚 銀たら 金目鯛 吉次 粕漬 内容量・個数紅鮭魚醤漬け(2切) 金華鯖魚醤干し(1切) 本仕込赤魚粕漬(2切) 銀鱈京粕本漬(1切) 金目鯛西京本漬(1切) 吉次京粕本漬(1切) 原材料紅鮭魚醤漬け(2切)：紅鮭(ロシア産)、食塩、魚醤(アンチョビ、食塩)／酸化防止剤(V.C、チャ抽出物) 金華鯖魚醤干し(1切)：サバ(宮城県産)、食塩、魚醤(アンチョビ、食塩) 本仕込赤魚粕漬(2切)：赤魚(アイスランド産)、酒粕、砂糖、食塩、米こうじ 銀鱈京粕本漬：銀鱈(アメリカ産)、酒粕、甘酒加工品(米、米麹、食塩)、水あめ混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、昆布だし、食塩／調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(一部に大豆・ゼラチンを含む) 金目鯛西京本漬：金目鯛(ニュージーランド酸)、味噌、発酵調味料、水あめ混合異性化液糖、酒粕、本みりん、蛋白加水分解物、食塩／調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・ゼラチンを含む) 吉次京粕本漬：アラスカキチジ(アメリカ産)、酒粕、甘酒加工品(米、米麹、食塩)、水あめ混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、砂糖、蛋白加水分解物、かつおだし、昆布だし、食塩／調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(一部に大豆・ゼラチンを含む) アレルギー大豆、ゼラチン、さけ、さば 賞味期限製造日から90日 配送方法冷凍 保存方法冷凍 商品説明美味しさにこだわりぬいた味自慢の石巻の2社より、人気の切り身6種セットをご用意しました。
＜紅鮭魚醤漬け＞ 低温熟成で旨みだけをぎゅっと凝縮しました。
鮭の脂と塩加減が絶妙に絡み合い、より旨さを引き立てています。
＜金華鯖魚醤干し＞ 世界三大漁場金華山沖で獲れたブランド魚『金華さば』は、良質な脂がたくさんのっており、表面は香ばしく、実はふっくらで逸品です。
火を通してお召し上がりください。
＜本仕込赤魚粕漬＞ 保存料を使わないこだわりの酒粕に、72時間じっくり漬け込みました。
無添加の自然な味わいです。
＜銀鱈京粕本漬＞ 上品な脂を多く含んだ柔らかな身が口の中でさらりとほぐれ、 相性抜群の熟成粕の風味と重なり、この上ない味わいを醸し出します。
通常の白い酒粕よりも風味・色艶・旨味に優れる奈良粕(黄粕)にみりん、酒等を加えて独自に仕込んだ粕床です。
＜金目鯛西京本漬＞ クセが無く、さっぱりとした脂を含んだ柔らかな肉質の金目鯛と西京味噌のハーモニーが食欲をそそります。
＜吉次京粕本漬＞ とろりとした脂質と弾力のある身質でコクのある吉次の旨さと 熟成本粕が醸し出す深い風味が一段上の味わいを作り上げます。
販売元株式会社元気いしのまき ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


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