返礼品詳細1 名称 銀鱈みりん漬 原材料名 銀鱈（アメリカ産）、つゆ（醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、かつお削り節（厚削り）、食塩、みりん）、みりん、砂糖、米酢、食塩、昆布 内容量 80g×4切 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） 賞味期限 製造より冷凍で90日 製造者 株式会社　ヤママサ 宮城県塩竈市新浜町3-7-15

【地場産品に該当する理由】
市内工場にて製造しているため。
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◆コク深い銀鱈を熟成みりんと純粋な醤油にじっくり漬け込みました
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◆ 「ヤママサ」は長年に渡り、塩竈市で水産加工業を営んでいます。
魚のまち「しおがま」より、「自然の味わいを大切に」をモットーに厳選素材を使用した漬魚と煮魚をお届けしています。
そんなヤママサから、三陸の港町・宮城県塩竈市で製造しお届けする手づくり魚漬。
魚の目利きが厳選した脂ののった銀鱈を、伝統製法で醸されたみりんと醤油で漬け込んだ当店自慢の逸品。
素材は世界的有名シェフからもお取引をいただいている最高品質の銀鱈です。
食材の細胞を破壊しないCAS凍結を使用しているので、解凍後もジューシーな魚の美味しさや風味を楽しめます。
グリルやフライパンはもちろん、レンジ調理にも対応しています。
コク深く、焼き上がりの香ばしさとほろりとほどけるような食感はご飯もお酒もすすみます。
ぜひ当店自慢の味をお楽しみください。


【提供：株式会社　ヤママサ】
「自然の味わいを大切に」 日本有数の漁場・「三陸」の港町である、宮城県塩竃市。
塩竈から徹底した品質管理のもと、 磨き上げた安心の美味しさをお届けします。
「自然の味わいを大切に」をモットーに、 製品には魚の目利きが選んだ厳選素材を使用しています。
また、調味料の味噌やみりん、醤油は 伝統製法で醸されたものだけを使用。
化学調味料や保存料などの添加物は一切使わず 製造を行っております。
国際特許を取得した凍結技術「CAS凍結」 株式会社アビーにより開発された「CAS」という 凍結装置を使用し凍結しています。
これは食品の細胞(cell)を生かしたまま(alive) 凍結する技法(system)のことを言います。
これにより、食材の鮮度や食感、旨味などを 凍結時の新鮮なまま味わっていただけます。
塩竈からお届けする当店自慢のみりん漬をどうぞお召し上がりください。
ふるさと納税制度の趣旨から、塩竈市に住民票がある方からのご寄附に対しては返礼品をお送りしておりませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。
塩竈市ではお寄せいただいたふるさと納税（寄附金）を、 しおがまを元気にするプロジェクトを推進するための各事業に活用させていただきます。
寄附申込の際にご希望の使い道をお選びください。

◆市長おまかせ塩竈市が実施する政策にて大切に活用させていただきます
◆すみよさ実感医療や福祉サービスの充実などにより、安心して快適に暮らすことができる環境を整え、子どもからお年寄りまでの全ての市民が住み良さを実感できるまちを目指します
◆よろこび実感切れ目のない子育て支援の充実や特色ある質の高い学校教育の推進などにより、子どもたちの健やかな成長を支え、子育て世帯が子どもを産み育てる喜びを実感できるまちを目指します
◆やりがい実感基幹産業である水産業や水産加工業のさらなる振興や魅力ある企業の誘致などにより、働く方々がやりがいを実感できるまちを目指します
◆にぎわい実感移住定住施策や交流人口拡大に向けた取組の推進により、塩竈への新しい人の流れを築くことで、市民をはじめ多くの方々が賑わいを実感できるまちを目指します 寄附金受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
また、ワンストップ特例申請書はご希望の方へ寄附金受領証明書とともにお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。