名称玄米内容量米どころ宮城、待望の玄米ブランド「金のいぶき」玄米10kg
※12ヶ月連続でお届けします。
産地宮城県岩沼市産品種／産年／使用割合金のいぶき／別途記載／単一原料米精米時期-販売者農事組合法人 志賀事業者農事組合法人　志賀配送方法常温配送お届け時期2024年10月以降発送開始備考
※画像はイメージです。

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【ふるさと納税】


【12ヶ月定期便】
宮城県岩沼市産 金のいぶき 玄米10kg(5kg×2）　定期便・岩沼市　お届け：2024年10月以降発送開始

【金のいぶき】
米どころ宮城、待望の玄米ブランド。
2011年の春、東日本大震災直後の田んぼに植えられ、たくましく生き抜いた姿は東北・宮城の希望となり、その一粒一粒の輝きから「金のいぶき」と名付けられました。
通常の玄米の3倍もの大きさを誇る胚芽部分には、GABAやビタミンEなどの栄養成分がたっぷりと含まれ、からだに優しい食生活を心がけたい方にもぴったり。
しかも、白米と同じように簡単に炊くことができるので、いつでも手軽に召しあがっていただけます。

●炊き方

【釜に入れ、サッと洗う】
ポイントは、玄米についた籾などのゴミを落とすくらいの感覚。
水を足して、ゴミが浮かばなくなればOK。
白米のように研いでしまうと胚芽が落ちてしまうので注意。


【白米の線を少し超えるくらいの水を入れる】
炊飯器に吸水モードがなければ、30分ほど吸水させるか、水の代わりに熱湯を注ぐとよりおいしく炊ける。
ミネラルウォーターの硬水（アルカリ性の高い水）は、吸水が悪く、パサパサしたご飯になりやすいのでNG。
軟水もしくは水道水のほうがよい。


【白米モードで炊く】


【炊き上がったら、少しまぜて蒸気を抜いて米をほぐす20～30分落ち着かせたら、お召し上がりください！】
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