・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
牛タンの元、なかのみを使用し、2日間熟成させることで、厚切りながら 柔らかく食べ応えのある食感を実現させました。
厚みはこだわりの8mm スライスし、味付けは当社が開発したオリジナルの塩だれを使用。
お店の本格的な味をご家庭でお楽しみ頂けます。


【名称】
厚切り 佐利牛タン

【原材料】
牛タン、食塩、還元水飴、ワイン、発酵調味液、水あめ 　　　　　香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ベニコウジ色素 　　　　　グルタミン酸ナトリウム

【産地名】
ニュージーランド産、ポーランド産、アイルランド産、 　　　　　オーストラリア産、カナダ産、アメリカ産、イギリス産

【容量】
500g

【賞味期限】
製造日より1年

【保存方法】
冷凍(-15℃以下)

【加工業者】
株式会社佐利 仙台食肉センター 鹿島台支部 　　　　　　宮城県大崎市鹿島台木間塚小谷地241-1

【こだわり】
自社にてカット加工し、2日間漬け込み、梱包を行っております。

●こだわり1：二日熟成 牛タンの旨味と柔らかさを最大限に引き出す為、スライスした牛タンを 当社のオリジナル塩ダレに漬け込み4度以下に温度設定された冷蔵庫で 二日熟成させております。

●こだわり2：厚さ 社内で何度も厚みについて試行錯誤した結果、食べ応えと美味しさを 両立する厚みが8mmという考えに至り、厚さにこだわりを持っております。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)「応援」使い道を特定せず大崎市を応援
(2)「挑む」持続可能なまちづくりを推進するための事業
(3)「創る」地域産業を振興するための事業
(4)「守る」安全・安心・住みやすさを創出するための事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。