ウッドプランク〜Wood Plank〜ワンランク上のBBQ「ウッドプランクグリル」! 水を含ませた木の板の上に食材を置きアルミホイルで包み、そのまま焼くことで木の香りが食材に移り、燻製に似た味わいを楽しめます。
お好みでワインなどのお酒に浸すとさらに芳醇な香りに♪ 蒸し焼きなので焦がす心配がなく、食材がふっくら柔らかく仕上がります。
調理後は木製食器として、使用後は焚火の薪として活躍します。
都城ウッドプランクは、防腐剤や防カビ剤を一切使用しておりませんので、そのままお皿としてお使いいただく事が出来ます。
☆約二ヶ月間の天然乾燥材を使用 ☆水分を染みやすくするスリット加工有り(スギ材:スリット3本、ヒノキ材:スリット4本) ☆使用後はスリットに沿ってカットしやすくなっています。
≪使用方法≫ 1.板の表面を水で洗い流します。
2.板の芯まで水が十分に染み込むように浸しておきます。
(水分が染み込みやすいようにカットが入ってますが、最低でも1時間程度浸してください。
) 3.スリット面を下にして、板の上に食材を並べます。
レモンやローズマリーなどを一緒に焼くと、清々しい爽やかな香りをプラスできます。
4.板ごとアルミホイルで包んで蒸し焼きにします。
20〜30分後、食材に火が通れば完成です。
※使用後は表面が焦げますので、1回の調理で使い切りを想定しております。
繰り返し使用されても木の香りは付きにくく焦げやすくなります。
商品詳細 名称
【ふるさと納税】
都城ウッドプランク6枚(スギ・ヒノキ各3枚) 内容量ウッドプランク (280mm×180mmm×15mm) ・都城盆地スギ材×3枚 ・都城盆地ヒノキ材×3枚
※表面に木くずなどが付着していることがありますので、必ずご使用の前に表面をよくすすいでからご使用ください。
※自然素材を使用しておりますので生き節、死に節、節穴、シミ、欠け、割れなどが含まれます。
予めご了承ください。
※経年変化による反り、変形、変色、割れが生じる場合がございますが、問題なくご使用いただけます。
地場産品に該当する理由都城市内において、原料の伐採から製材・成型等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 販売者都城たばこ販売協同組合 本製品には以下のアレルギー物質は含まれておりません。
卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉まつたけももやまいも りんごゼラチンアーモンド魚介類
◆使用するアレルギー物質(29品目中) 該当無し ページの上へ戻る
【ふるさと納税】
都城ウッドプランク6枚(スギ・ヒノキ各3枚)