サーロインと並ぶ高級部位のヒレは、牛の枝肉の3％しかとれない希少な部位です。
肉質もやわらかで、宮崎牛の中でも比較的脂肪分が少ないのに厚くカットしても柔らかく、きめ細かで上品な味です。
ヒレ肉のさらに肉質の良い中心部分を指し、どこを食べても均一な味と柔らかさが特徴です。
お好みサイズにカットできるのがブロック肉の醍醐味！是非ご堪能ください。

※冷凍にてお届けしますので、調理予定の半日〜1日程前に冷蔵庫に移してゆっくりと解凍することで、美味しく調理いただけます。

※一度解凍したものを再冷凍すると、お肉の水分や旨味成分が損なわれ、味や風味が落ちてしまいますのでご注意ください。
商品詳細 名称

【ふるさと納税】
宮崎牛ヒレブロック500g 内容量宮崎県産宮崎牛(真空パック) ・ヒレブロック 500g×1 配送温度帯冷凍 消費目処または賞味期限製造日より冷凍保存で70日 地場産品に該当する理由近隣の複数団体を管轄すると畜場でと畜するため、流通構造上、近隣の団体で肥育された牛肉と混在することが避けられない牛肉 販売者株式会社 三幸 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。
卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉まつたけももやまいも りんごゼラチンアーモンド魚介類
◆使用するアレルギー物質（29品目中） 牛肉 ページの上へ戻る

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宮崎牛ヒレブロック500g