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●返礼品の特徴 釜炒り茶生産量日本一を誇る宮崎県。
「朝霧しずく」は、みやざき釜炒り茶「釜王」に認証されており、歴史ある釜炒り茶の魅力が存分に味わえる谷岩茶舗の看板商品です。

※「釜王」とは、釜炒り茶の中でも特に品質の優れた商品に与えられる称号で、宮崎県の農産ブランド品目にも指定されています 18年、22年、23年には、日本茶AWARDの「釜炒り茶部門」でプラチナ賞を受賞しました。

●釜炒り茶とは？ 緑茶の一種である釜炒り茶は、日本で作られる緑茶生産量のわずか0.3%以下と希少性の高いお茶です。
一般的に流通している煎茶とは生葉製造における第一工程の殺青方法（発酵を止めること）が異なります。
煎茶が「蒸す」のに対し、釜炒り茶は「炒る」ことで発酵を止めます。
「蒸す」も「炒る」もわずか数十秒〜2分程度ですが、この殺青方法の違いが最終的に仕上がるお茶の特徴を大きく別けます。
釜炒り茶は「釜香」と呼ばれる炒った香り、素朴で品のある旨み、そして黄金色に澄んだ水色が特徴的で、どこか懐かしさを感じるお茶でもあります。

●日本茶AWARDとは 日本茶の美味しさを伝えるために新設された品評会です。
出品されたお茶の個性や魅力を引き出す新しい審査法で、多分野のスペシャリストの視点はもちろんですが一般の消費者が審査員になります。
内質（香り、旨み）が重要視され、消費者目線で競い、消費者の方が「美味しい」と思うお茶の日本一を決める評価基準の日本茶コンテストです。

●株式会社谷岩茶舗とは？ 1973年（昭和48年）創業。
創業時より一貫して宮崎茶にこだわり、「幸せを、香りで作る」をモットーに「宮崎茶専門店」として小売販売をしております。
宮崎県は緑茶生産量全国4位の茶産地であり、釜炒り茶においては全国1位の生産量を誇ります。
そんな宮崎茶の魅力と言えば、第一に「香り」であり、これまでの日本茶AWARD入賞においても、香りが高く評価されています。
是非、多くの皆様に「宮崎茶の香り」をお届けできたらと思います。


【谷岩茶舗の受賞歴】
「朝霧しずく」 23年 プラチナ賞 22年 プラチナ賞 21年 ファインプロダクト賞 19年 ファインプロダクト賞 18年 プラチナ賞 17年 審査員奨励賞 「深緑」 21年 ファインプロダクト賞 17年 審査員奨励賞 15年 プラチナ賞 「晟」 22年 プラチナ賞受賞茶 「特選茎ほうじ」 18年 ファインプロダクト賞

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
内容量
●セット内容を下記よりお選び下さい お試し一本 ・釜炒り茶「朝霧しずく」：80g×1本 ・同梱物：しおり2枚 ・サイズ：230mm×230mm×25mm ・重さ：170g 2本セット ・釜炒り茶「朝霧しずく」：80g×2本 ・同梱物：しおり2枚 ・サイズ：230mm×250mm×30mm ・重さ：340g 3本セット ・釜炒り茶「朝霧しずく」：80g×3本 ・同梱物：しおり2枚 ・サイズ：250mm×310mm×35mm ・重さ：500g 原材料緑茶
■原産地 宮崎県産
■加工地（製造地） 宮崎県日向市 賞味期限製造日から1年
※お手元に届いてからの期限ではありません。
配送方法常温 事業者株式会社谷岩茶舗 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【 選べる 内容量 】
お茶 緑茶 釜炒り茶 朝霧しずく 80g
●返礼品の特徴 釜炒り茶生産量日本一を誇る宮崎県。
「朝霧しずく」は、みやざき釜炒り茶「釜王」に認証されており、歴史ある釜炒り茶の魅力が存分に味わえる谷岩茶舗の看板商品です。

※「釜王」とは、釜炒り茶の中でも特に品質の優れた商品に与えられる称号で、宮崎県の農産ブランド品目にも指定されています 18年、22年、23年には、日本茶AWARDの「釜炒り茶部門」でプラチナ賞を受賞しました。

●釜炒り茶とは？ 緑茶の一種である釜炒り茶は、日本で作られる緑茶生産量のわずか0.3%以下と希少性の高いお茶です。
一般的に流通している煎茶とは生葉製造における第一工程の殺青方法（発酵を止めること）が異なります。
煎茶が「蒸す」のに対し、釜炒り茶は「炒る」ことで発酵を止めます。
「蒸す」も「炒る」もわずか数十秒〜2分程度ですが、この殺青方法の違いが最終的に仕上がるお茶の特徴を大きく別けます。
釜炒り茶は「釜香」と呼ばれる炒った香り、素朴で品のある旨み、そして黄金色に澄んだ水色が特徴的で、どこか懐かしさを感じるお茶でもあります。

●日本茶AWARDとは 日本茶の美味しさを伝えるために新設された品評会です。
出品されたお茶の個性や魅力を引き出す新しい審査法で、多分野のスペシャリストの視点はもちろんですが一般の消費者が審査員になります。
内質（香り、旨み）が重要視され、消費者目線で競い、消費者の方が「美味しい」と思うお茶の日本一を決める評価基準の日本茶コンテストです。

●株式会社谷岩茶舗とは？ 1973年（昭和48年）創業。
創業時より一貫して宮崎茶にこだわり、「幸せを、香りで作る」をモットーに「宮崎茶専門店」として小売販売をしております。
宮崎県は緑茶生産量全国4位の茶産地であり、釜炒り茶においては全国1位の生産量を誇ります。
そんな宮崎茶の魅力と言えば、第一に「香り」であり、これまでの日本茶AWARD入賞においても、香りが高く評価されています。
是非、多くの皆様に「宮崎茶の香り」をお届けできたらと思います。


【谷岩茶舗の受賞歴】
「朝霧しずく」 23年 プラチナ賞 22年 プラチナ賞 21年 ファインプロダクト賞 19年 ファインプロダクト賞 18年 プラチナ賞 17年 審査員奨励賞 「深緑」 21年 ファインプロダクト賞 17年 審査員奨励賞 15年 プラチナ賞 「晟」 22年 プラチナ賞受賞茶 「特選茎ほうじ」 18年 ファインプロダクト賞

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。