製品仕様 商品説明 2023年12月20日に寄附額・内容量の見直しを行いました。
A4等級以上！和牛のオリンピックで内閣総理大臣賞3大会連続受賞！ 宮崎牛のモモは味わい深く、赤身でありながら程よいサシが入って脂の旨味も楽しめます。
これがモモなのか！？と驚くこと間違いなし！ 小分けで好きな分だけ使えて便利です。
当店の冷蔵の宮崎牛は温度管理、衛生管理がなされた宮崎牛取扱い工場から大きな塊を冷凍せずに生の状態で仕入れています。
また、店舗でも販売してますので、商品の回転が良くそのまま、一度も冷凍することなく常に新鮮な状態でお届けすることが可能です。
賞味期限が短いというデメリットはありますが、美味しさは格別！ ぜひ一度も冷凍されてない生の宮崎牛をご賞味ください！ 「冷蔵」でお届けいたします。

■モモステーキのオススメの焼き方

(1)焼く30分前に冷蔵庫から出して室温に戻しておく
(2)塩と胡椒は焼く直前にふる
(3)焼きはじめは、両面を強火で焼き目がつく程度焼く
(4)焼き目がついたら、弱火にしてお好みの焼き加減まで焼く(焼き加減はレアがオススメ)
(5)アルミホイルに包んで、余熱調理(アルミホイルに包むことで肉汁を閉じ込めしっとり)
※火が通り過ぎるとモモステーキはパサつき、固くなるのでご注意ください 名称 宮崎牛モモステーキ(6枚・約600g) 内容量 宮崎牛モモステーキ：約100g×6枚 産地 串間市を含む宮崎県内産 賞味期限 製造日より7日 保存方法 冷蔵 備考
※画像はイメージです。
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